カンダアジグラナマコヤ

神田あじぐらなまこ屋

050-5870-1532

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

脂がのった9月の鱧と、秋の味覚の松茸入りの会席コースがお勧めです!

【神田 なまこ屋】は、駅から徒歩3分の場所に位置する会席和食のお店。茨城県平潟の名旅館【砥上屋】の息子だった創業者の加藤陽之助氏から、芳沢久さんが3代目として受け継いで38年。そんなお店で味わうのは、季節の厳選食材を駆使した料理の数々。なかでも冬季限定の『あんこう鍋』は、濃厚な味わいが特徴の「どぶ汁仕立て」となっています。あん肝と味噌、継ぎ足しのタレを使い、本場茨城の味を提供。『あんこうずくしコース』なら、鍋やあん肝、から揚げと、その魅力を余すことなく味わい尽くすことができます。ほかに健康や美容によいとされる「すっぽん」や「鴨」の料理も。吟味を重ねた逸品料理が味わえる、大人の隠れ家です。

神田あじぐらなまこ屋
これだけは食べてほしいベスト3

鱧ずくしコース!ご好評につき9月も 6500円⇒4980円!!

淡路島直送の鱧を 「骨切り」し、そっと湯に潜らすと、純白の花びらが咲きます。疲労回復成分がたっぷり含まれるハモと、松茸と鱧の土瓶蒸し1300円もお付けして9月限定 7800円⇒4980円にてご奉仕いたします。   

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鱧ずくしコース!ご好評につき9月も 6500円⇒4980円!!

【通年】木の子をふんだんに加えた『すっぽん鍋コース』

秋の味覚のキノコをたくさん使いました。スタミナ『鼈』。滋養強壮・美肌によく、女性のお客様にも人気

【通年】木の子をふんだんに加えた『すっぽん鍋コース』

合鴨とキノコのしゃぶしゃぶコース

ミネラル・鉄分・ビタミンが豊富を豊富に含んだ合鴨のしゃぶしゃぶは絶品!!〆の合鴨出汁で召し上がる稲庭うどんも美味です。9月限定松茸の土瓶蒸し1300円もお付けして4980円でご奉仕いたします。

合鴨とキノコのしゃぶしゃぶコース

料理人 / 芳沢 久 氏 (ヨシザワ ヒサシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

先代の心意気に感銘を受けてあんこう鍋の世界へ

15歳で大阪の和食・割烹に修業に入り、その後は長く西武系のホテルで調理長を長年務めた後、【神田あじくらなまこ屋】の先代の『あんこう鍋』の味と、心意気に感銘を受けて弟子入り。店を受け継ぎ、現在に至る。

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芳沢 久 氏

神田あじぐらなまこ屋の店舗情報

基本情報

店名 神田あじぐらなまこ屋
TEL

050-5870-1532

03-3256-7098

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 山手・京浜東北線 神田駅
東京メトロ銀座線 神田駅
アクセス JR神田駅から徒歩3分。神田駅西口を出て、商店街のアーチを潜り2つ目の筋を南へ。大同ビル1F
住所 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル1階 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 ※年末年始のお休みは12月31日から1月3日です。1月4日から営業いたします。
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 カウンター、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://kanda-namakoya.com/
備考 ※お電話が込み合っている場合はこちらにもご連絡お願い致します。03-3254-7357

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.09.16

お昼のご宴会も承ります。

【お昼のご宴会も随時承ります!】
12時スタートから4名様以上で、お昼の宴会を受付しております。鱧・合鴨が美味しい時期ですので、是非ご堪能下さいませ!

2017.09.04

9月限定で鱧づくしコースを6500円+松茸と鱧の土瓶蒸し1300円→4980円でご奉仕いたします。

9月限定で人気の鱧コースに松茸の土瓶蒸しをお付けして特別ご奉仕の4980円!!
秋の味覚を存分にお楽しみください!
 

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