カンダアジグラナマコヤ

神田あじぐらなまこ屋

050-5870-1532

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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【本場!どぶ汁仕立て あんこう鍋コース】がおすすめです!

【神田 なまこ屋】は、駅から徒歩3分の場所に位置する会席和食のお店。茨城県平潟の名旅館【砥上屋】の息子だった創業者の加藤陽之助氏から、芳沢久さんが3代目として受け継いで38年。そんなお店で味わうのは、季節の厳選食材を駆使した料理の数々。なかでも冬季限定の『あんこう鍋』は、濃厚な味わいが特徴の「どぶ汁仕立て」となっています。あん肝と味噌、継ぎ足しのタレを使い、本場茨城の味を提供。『あんこうずくしコース』なら、鍋やあん肝、から揚げと、その魅力を余すことなく味わい尽くすことができます。ほかに健康や美容によいとされる「すっぽん」や「鴨」の料理も。吟味を重ねた逸品料理が味わえる、大人の隠れ家です。

神田あじぐらなまこ屋
これだけは食べてほしいベスト3

【通年】薬膳『すっぽん鍋コース』

スタミナ『鼈』。滋養強壮・美肌によく、女性のお客様にも人気

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【通年】薬膳『すっぽん鍋コース』

合鴨のしゃぶしゃぶコース

ミネラル・鉄分・ビタミンが豊富を豊富に含んだ合鴨のしゃぶしゃぶは絶品!!〆の合鴨出汁で召し上がる稲庭うどんも美味です。6500円→5500円でご奉仕いたします。

合鴨のしゃぶしゃぶコース

【限定】本場のどぶ汁仕立の鍋が味わえる『あんこうずくし会席』

あん肝と秘伝のタレと味噌でつくったベースを使う伝統的な茨城のあんこう鍋。
鮟鱇の刺身・唐揚げ等も。

【限定】本場のどぶ汁仕立の鍋が味わえる『あんこうずくし会席』

料理人 / 芳沢 久 氏 (ヨシザワ ヒサシ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

先代の心意気に感銘を受けてあんこう鍋の世界へ

15歳で大阪の和食・割烹に修業に入り、その後は長く西武系のホテルで調理長を長年務めた後、【神田あじくらなまこ屋】の先代の『あんこう鍋』の味と、心意気に感銘を受けて弟子入り。店を受け継ぎ、現在に至る。

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芳沢 久 氏

神田あじぐらなまこ屋の店舗情報

基本情報

店名 神田あじぐらなまこ屋
TEL

050-5870-1532

03-3256-7098

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最寄駅 山手・京浜東北線 神田駅
東京メトロ銀座線 神田駅
アクセス JR神田駅から徒歩3分。神田駅西口を出て、商店街のアーチを潜り2つ目の筋を南へ。大同ビル1F
住所 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル1階 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00) ※年末年始のお休みは12月31日から1月3日です。1月4日から営業いたします。
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人
席数形態 カウンター、3~4人席、5~6人席、7~8人席、10人席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://kanda-namakoya.com/
備考 ※お電話が込み合っている場合はこちらにもご連絡お願い致します。03-3254-7357

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2018.05.08

京都・祇園の夏の名物鱧尽くし会席コースをなまこ屋で!

淡路島産の新鮮な鱧を職人技で「骨切り」し、そっと湯に潜らすと、純白の花が咲きます。夏季限定でご用意した鱧を食材とした料理の数々をご堪能下さい。
詳細につきましては、お電話にてご連絡下さいませ。

2018.05.08

5月限定!あんこう鍋付き飲み放題セット5000円!!

季節の前菜5種盛り合わせ・あんこうの唐揚げ・
名物!!どぶ汁仕立て【あんこう鍋】・〆の雑炊に
2時間飲み放題付きがついたお得なセット料理を5月限定でご提供!!是非、お問い合わせください。
 

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