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銀座和食全般  日本料理・懐石  創作和食

個室和会席&焼酎Dining 銀座 竹の庵 本店
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コース一覧

《事前選択必須》【プラチナコース】9100円→7580円

    メインはA5ランク黒毛和牛のサーロインかオマール海老の海老味噌焼きをお選び頂ける贅沢会席コースです。
  • 7580円
  • コース内容

    【先付け】   岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸 物】   グリーンピースすり流し~アイナメ、アワビ茸、おかひじき、ヤングコーン~
    【お造り】   天然鮮魚・ガス海老・刺身4種盛
    【煮 物】   新じゃがとそら豆の饅頭 フォアグラ射込み・ミニチンゲン菜~モロコシあんかけ~
    【揚 物】   旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
    【中 皿】   特上A5黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ~九条葱ソースで~
               又は  オマール海老の海老味噌焼き
    【食 事】   茶そば
    【デザート】  マンゴーシャーベット

    ※こちらのコースはメイン料理が選択制となっております。必ず、予約時に指定・選択をお願いします。指定がなければ自動的に“特上A5黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ”になります。

«優雅な個室確約»【プレミアムコース】10000円 2H飲放付12420円

    料理長が魂を込めた豪華本格和会席フルコースをどうぞ。
広い個室で優雅に過ごせる、特別なプランです。
  • 10000円
  • コース内容

    【先 付】   岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆冨とピスタチオ豆富
    【吸 物】   グリーンピースすり流し~アイナメ、アワビ茸、おかひじき、ヤングコーン~
    【お造り】   天然鮮魚・ガス海老・刺身5種盛
    【焼 物】   イベリコ豚ロースとA5黒毛和牛サーロインの炭火焼き~九条ネギソース~
    【煮 物】   新じゃがとそら豆の饅頭 フォアグラ射込み・ミニチンゲン菜~モロコシあんかけ~
    【揚 物】   穴子と初夏野菜の天ぷら~抹茶塩で~
    【強 肴】   オマール海老の海老味噌焼
    【食 事】   茶そば
    【デザート】  マンゴーシャーベット


    ※価格・メニューは10,000円の参考です。
    ※18000円コースまで料理長にお任せでのグレードアップが可能です。

【優雅コース】7480円→6480円(2H飲放付8900円)

    接待・会食・顔合わせ・ご法要・同窓会・ビジネスランチ等、各種ご宴会幅広くご利用下さいませ。
  • 6480円
  • コース内容

    【先付け】   岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸 物】   グリーンピースすり流し~アイナメ、アワビ茸、おかひじき、ヤングコーン~
    【お造り】   天然鮮魚・ガス海老・刺身3種盛
    【焼 物】   北海道産・四元神威豚ロース炭火焼き~柚子胡椒ポン酢~
    【煮 物】   新じゃがとそら豆の饅頭 フォアグラ射込み・ミニチンゲン菜~モロコシあんかけ~
    【凌 ぎ】   鱒鮨
    【揚 物】   旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
    【食 事】   茶そば
    【デザート】  マンゴーシャーベット

《事前選択必須》【極きわみコース】7800円 →6480円

    豆乳しゃぶしゃぶが【天然鮮魚】or【イベリコ豚ベジョータロース】の2種類から選べる豪華コース!
  • 6480円
  • コース内容

    【先付け】 岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸物替】 若鶏卵の茶碗蒸し~翡翠あんかけ~
    【造 り】 天然鮮魚の刺身2種盛
    【焼 物】 白身魚の若狭焼き
    【揚 物】 旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
    【鍋 物】 豆乳しゃぶしゃぶ  天然鮮魚orイベリコ豚ベジョータロース(内容は仕入によって異なる)
    【鍋 〆】 稲庭風うどん
    【デザート】マンゴーシャーベット


    ※こちらのコースはメイン料理が選択制となっております。必ず、予約時に指定・選択をお願いします。指定がなければ自動的に“イベリコ豚ベジョータロース”になります。

【恵コース】7200円→5800円(2H飲放付8220円)

    三陸産の牡蠣 or 甲州産・赤鶏もも肉の豆乳白胡麻味噌鍋をお選び頂くコース
  • 5800円
  • コース内容

    【先付け】 岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸物替】 若鶏卵の茶碗蒸し~翡翠あんかけ~
    【お造り】 天然鮮魚の刺身2種盛
    【焼 物】 白身魚の若狭焼き
    【揚 物】 旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
    【鍋 物】 三陸牡蠣or甲州産・赤鶏もも肉の豆乳白胡麻味噌鍋
    【鍋 〆】 玄米雑炊or玄米チーズリゾット
    【デザート】マンゴーシャーベット


    ※あらかじめ、三陸の牡蠣鍋か、甲州産の赤鶏もも肉鍋をお選び頂くコースです。

【典雅コース】9900円→8580円(2H飲放付11000円)

    A5黒毛和牛等、豪華食材使用。 料理長が魂を込めた本格和会席フルコースをどうぞ。
  • 8580円
  • コース内容

    【先付け】    岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸 物】    グリーンピースすり流し~アイナメ、アワビ茸、おかひじき、ヤングコーン~
    【お造り】    天然鮮魚・ガス海老・刺身5種盛
    【焼 物】    イベリコ豚ロースとA5黒毛和牛サーロインの炭火焼き~九条ネギソース~
    【煮 物】    新じゃがとそら豆の饅頭 フォアグラ射込み・ミニチンゲン菜~モロコシあんかけ~
    【凌 ぎ】    鱒鮨
    【揚 物】    巻海老と初夏野菜の天ぷら
    【食 事】    茶そば
    【デザート】   マンゴーシャーベット

《事前選択必須》【和コース】9620円→8300円

    和牛の食べ方が【国産牛の豆乳しゃぶしゃぶ】or【国産牛すき焼き】から選べる豪華旬会席
  • 8300円
  • コース内容

    【先付け】 岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸物替】 若鶏卵の茶碗蒸し~翡翠あんかけ~
    【お造り】 天然鮮魚の刺身2種盛
    【焼 物】 白身魚の若狭焼き
    【揚 物】 旬アスパラの岩中豚巻き上げ~抹茶塩で~
    【鍋 物】 国産牛の豆乳しゃぶしゃぶ or 国産牛すき焼き
    【鍋 〆】 稲庭風うどん
    【デザート】マンゴーシャーベット

«優雅な個室確約»【匠コース 】12000円(2H飲放付14420円)

    贅沢スタミナ&コラーゲンの「すっぽん鍋」本当の贅沢を味わう特別コース
広い個室で優雅に過ごせます
  • 12000円
  • コース内容

    【先付け】 岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富とピスタチオ豆富
    【吸物替】 すっぽん茶わん蒸し
    【お造り】 天然鮮魚・ガス海老の4種盛
    【焼 物】 特上A5黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ~九条葱ソースで~
    【鍋 物】 すっぽん鍋
    【鍋 〆】 玄米雑炊
    【デザート】マンゴーシャーベット

    ※すっぽんは天然物を使用するため特殊な仕入れになりますので3人以上、3日前からのご予約となります。

150分【プレミアム飲み放題】

    150分の豪華な飲み放題
  • 5000円
  • コース内容

    ♦生ビール
     ザ・プレミアム・モルツ/マスタードリーム
    ♦ハウスワイン《フランス》
     赤ワイン/白ワイン
    ♦カクテル
     ウォッカトニック/モスコミュール/ジントニック/ジンバック
     /カシス(レッドオレンジ、グレープフルーツ、ソーダ、ウーロン、ジャスミン)
    ♦サワー・酎ハイ
     レッドオレンジサワー/グレープフルーツ/レモンサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ
    ♦果実酒
     鳳凰美田梅酒/鳳凰美田あんず酒/鳳凰美田ゆず酒/鶯梅梅酒/あらごし梅酒
     /バナナ梅酒/みかん酒/リンゴ酒/ブラットオレンジ梅酒
    ♦ソフトドリンク
     ウーロン/緑茶/ジャスミン/グレープフルーツ/レッドオレンジ/パイン
     /アイスコーヒー/アイスティー/アイスカフェオレ/コーラ/ジンジャーエール
    ♦本格焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
     【芋】竹の庵亀仕込み/姶良/富乃宝山/吉兆宝山/克/白玉の露
        /導師ブレンド古酒/魔王/喜六/佐藤黒/杜氏潤平/不二才
        /やきいも黒瀬/純黒甕壺仕込み/大海黒麹/一刻者
        /やきいも屋/山岳/黒櫻井/伊佐美
     【その他】やき麦(麦)/おびの蔵から(麦)/ちんぐ(麦)/黒騎士(麦)

※コースは次のページで選択できます