スシクウカイジユウガオカ

鮨 空海 自由が丘

  • ジャンル 寿司
  • 平均予算 ディナー:7000円
  • 最寄り駅 都立大学駅 徒歩1分
  • 定休日 水曜日

050-5870-1147

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

自由が丘7分。都立大学1分。毎日の少量仕入れがウマさの秘訣。鮮度が抜群の極上寿司

都立大学駅徒歩1分の閑静な一角に店を構える寿司店【空海】。魚は料理人歴20年以上の大将自ら、築地や三浦に足を運んで仕入れます。鮮度のいい魚を味わってほしいという思いから、その日のいいものだけを少量で仕入れるのがこだわり。『握り寿司』はもちろん、趣向を凝らした一品料理でも旬の魚を堪能できます。2日前に予約すると、10点ほどの料理が味わえるお得なおまかせコースも。おいしい料理と一緒に飲みたいお酒にもこだわりがつまっていて、自家熟成の泡盛や入荷ごとに変わる日本酒など、レアなものもそろえています。大将との会話も楽しい10席のカウンターの他、4名・10名の個室もあるので、宴会や家族連れにもおすすめです。

鮨 空海 自由が丘
これだけは食べてほしいベスト3

自慢の焼酎

当店自慢の焼酎はお店ではなかなか変えないお酒も豊富。特に鮮魚との相性は抜群

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自慢の焼酎

三浦海岸で仕入れるバツグンな鮮度を誇る刺身

三浦海岸で仕入れた鮮魚は口の中でじわっと旨味が広がります。

三浦海岸で仕入れるバツグンな鮮度を誇る刺身

生牡蠣

毎朝築地で取り寄せる新鮮な牡蠣は絶品。季節によって味も違うので、季節折々の味わいを楽しめます。国産のレモンをかけてきりっとした味わいをしてください。

生牡蠣

料理人 / 渡辺 龍哉 氏 (ワタナベ タツヤ)

専門ジャンル:寿司

幼稚園児の頃から包丁を握っていたという生粋の料理人

魚介類が豊富に獲れる九州で育った【空海】大将の渡辺さん。幼い頃から食に興味があり、毎週日曜には両親のために朝食をつくっていたのだそう。食べた人の喜ぶ顔を見るのが楽しみで、今では寿司店を開業するまでに。

プロフィールを見る

渡辺 龍哉 氏

鮨 空海 自由が丘の店舗情報

基本情報

店名 鮨 空海 自由が丘
TEL

050-5870-1147

03-3725-5278

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東急東横線 都立大学駅 徒歩1分
アクセス 東急東横線都立大学駅より徒歩1分
住所 東京都目黒区中根2-13-20  レオナ都立大2F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:30~22:00
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円

設備情報

キャパシティ 12人
席数形態 カウンター10席・2名~6名の掘りごたつの個室・最大12名の座敷の個室
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2016.09.19

沖縄から入荷しました!

沖縄県大宜味村からシークァサー果実を入荷しました。『生搾りシークァサーサワー』をぜひお試しください。

2016.09.19

2日前予約で、お得なおかませコース(5785円)をご用意

2日前に予約をいただければ、10点ほどの料理が楽しめるおまかせコースをご用意できます。仕入れの段階で工夫できるので、内容充実なのにお値段はお得です!

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