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右記アドレスにアクセス、公式ホームページ（http://ginza-fabis.com/）。ワンランク上のコースを個室で！　シゴト帰りにはもちろん、接待や記念日に大人気。最高級A5ランクの黒毛和牛がメインのプラチナコースなどこだわりの個室空間でお過ごし下さい。誕生日特典＆人気のランチも個室にて。個室で接待、プライベート、記念日にも。2～4名様、5～7名様、8～10名様。

銀座イタリアンファビズ
これだけは食べてほしいベスト３

国産Ａ5黒毛和牛のタリアータ

牛一頭からわずかしか取れない希少部位イチボ、赤身と霜降りの両方の美味しさを味わえる、国産Ａ5黒毛和牛のイチボを丁寧に時間をかけて焼き上げます。まろやかで甘くて柔らかいお肉の旨味を、黒にんにくのソース…

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リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き

創業時から15年愛されてきた味。熱々のクリームに浮かぶ濃厚なほうれん草とリコッタチーズは、多くの人を魅了してきました。

紋甲イカの墨煮とマスカルポーネチーズの究極のポタージュ

アメリケーヌソースやアーモンドプードルを使った複雑な味わいの墨煮と、マスカルポーネを使ったジャガイモのポタージュをティラミスに見立て、可愛く仕上げました。

料理人 / 福田　泰二郎氏（フクダ　タイジロウ）

専門ジャンル：イタリア料理

イタリアで出会った素晴らしい人と食材が僕の料理を形作っている

長崎県生まれ。大学在学中に手打ちパスタを体験する事によりイタリア料理に興味を持つ。その後イタリア留学を期に飲食の道に入る。イタリアでは現地の学校で郷土料理を学び、各地を巡る事で知識を高めた。帰国後、日本橋にある【Beato】と【Taverna　DA　CIBO】にて約7年の修業と経験を積む。その後、【銀座イタリアンFabi’s】へ。現在に至る。

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写真

『8～10名用個室』人数に合わせた個室をご用意：2～30名様
『2～4名様用個室』シチュエーションに合わせた個室をご用意。
全席個室　2名・4名・6名～8名・10名～　様々な個室をご用意！
美味しい料理を楽しんでいただきたい、そんな思いから
自家製リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き

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銀座イタリアンファビズの店舗情報

基本情報

店名	銀座イタリアンファビズ
TEL	050-5384-5102 03-3571-8868 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅徒歩5分 JR線新橋駅徒歩5分
アクセス	東京メトロ銀座線　銀座駅　徒歩５分／JR線　新橋駅　徒歩5分／都営大江戸線　汐留駅　徒歩5分
住所	東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル　B1 地図を見る
営業時間	【平日】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) 【土・日・祝】ランチ 11:30～15:30 (L.O.15:00) 【平日・土】ディナー 17:30～22:30 (L.O.22:00) 【日・祝】ディナー 17:30～21:30 (L.O.21:00)
定休日	不定休 ※不定休のため店舗までご確認ください。空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 5500円【ランチ】 2000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	42人 ( 宴会・パーティー時着席:42人 )
席数形態	個室2～30名　テーブル2～30名（2名・4名・6名・8名…席）
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありワイン充実貸切可携帯がつながるバリアフリーソムリエがいる TV・プロジェクターあり 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありランチメニューあり完全禁煙
ホームページ	http://ginza-fabis.com/
備考	英語メニュー有。　プロジェクター・マイク・ビンゴなど有お子様を連れてのご来店はご遠慮ください。ランチタイムのお子様連れのご予約に関してはお電話でご相談の上での確定となります。ご連絡取れない時はお店からキャンセルさせていただく場合がございます。突然のご来店の場合はのお子様のご入店をお断りさせていただく場合もございます。ディナータイムのみお一人様あたりテーブルチャージ500円頂戴します。

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