クイモンヤマンゲツ

くいもんや満月

050-5870-0946

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小野 たい子 氏 オノ タイコ

食材の目利きを学んだ修業時代を経て理想の料理店を開いている

1960年、福島県生まれ。新宿調理師専門学校を卒業後、串揚げ専門店、和食店、魚屋が経営する和食店で修業。料理と同時に魚などの食材を見る目も養った。大皿料理・刺身・創作料理を提供するお店で店長として10年間勤務した後、2000年に独立して【くいもんや満月】を開店。修業時代に培った目利きで旬のよい食材を選んで提供し、女性らしい細やかな心配りで人気のお店を切り盛りしている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
40年

自慢の一品

毎日市場で仕入れる新鮮な魚を使った『刺身の盛り合わせ』

修業時代に魚屋系列のお店で培った経験を生かして、毎日市場から新鮮な魚を仕入れています。仕入れによって内容が変わる店長おまかせの『刺身盛り合わせ』は人気があり、当店自慢の一品です。

こだわりの食材

新鮮な魚と旬の野菜にこだわり毎日仕入れて提供している

旬の魚介を丁度よい時期に仕入れています。魚は刺身で食べられる鮮度のものを選び、刺身・焼き物などで提供。鮪はインド鮪や国産の本鮪。野菜も毎日市場で目利きして質のよいものを仕入れています。

こだわり食材
アジ 、 イワシ/マイワシ 、 マグロ

おもてなしの流儀

女性ならではの細かな気配りで、お客様に満足していただく

季節を感じられる食材で、お客様に喜んでいただける料理を提供。店主をはじめスタッフ全員が女性なので、女性ならではの細かな気配りで満足できる接客と居心地のいい店づくりを心がけています。

落ち着いた雰囲気の店内で料理とお酒を楽しむ

平日は仕事帰りに同僚や友人と飲みに来られる方が多く、みなさん楽しそうです。また、地元のお客様も多く来られ、刺身と日本酒や焼酎でゆっくりと過ごされています。

営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:30 (L.O.22:00)夜は18:00からの営業です。ラストオーダー22:00
ランチ 11:30~13:30 昼は月~金の平日のみ

定休日

日曜日 昼は土・日・祝日

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