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料理メニュー
日本料理ほり川でこれだけは食べてほしいベスト3
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四季の会席料理
ゆったりしたお座敷席で大切な方との大切なひと時をお過ごしください。
4000~15000
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ふぐコース
「大分の冬はふぐに始まりふぐに終わる」というほど!少し厚切りのふぐとカボスで素材本来の味をどうぞ!
7000~15000
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関あじ関さば会席 通年
大分市の東部佐賀関の海、速吸の瀬戸と呼ばれる急流にもまれた関あじ関さばは絶品の味です
6000~15000
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城下かれい会席 旬/4月~7月
別府湾に棲息するこの時期よく肥えたマコガレイが城下かれいです。
7000~15000
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クエコース 旬/10月~2月
大分の海は魚の種類も豊富。クエにとって餌も十分。そこで育ったクエを豪快に刺身と鍋でいただきます
8000~15000
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はも会席 旬/5月~10月
皮の柔らかい初夏の鱧から、 松茸の出回る秋まで豊富なバリエーションを楽しめる 鱧づくしのお料理です。
5000~10000
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お祝い料理
喜び集う祝賀の宴に花を添えるお料理をご家族お揃いでお楽しみ下さい
6000~15000
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法事料理
故人を偲び、敬う仏事。 思い出に浸りながら、 親しい方との語らいの時間を ごゆっくりお過ごし下さい。
5000~10000