チュウカフウエビセンカ

中華風海老専家

050-5870-0627

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料理メニュー

中華風海老専家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

季 雄 氏

料理人
季 雄 氏(キ ユウ)

専門ジャンル: 上海料理

家族の多数が料理人! 環境に感化されおのずと歩んだこの道

1970年4月13日、上海生まれ。義理の兄など家族の多数が料理人という環境の中にいたことが、この道を志したことに大きく影響を与える。上海蟹で有名な中国の【図安蟹粉館】や、広東料理店【上海潮州海皇宮】などで修業を重ね、2009年に日本へ訪れる。2010年からは【中華風海老専家】の料理人として、本格中華料理を心を込めて提供。お客様一人一人の好みにも臨機応変に快く応じている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
11:30~22:00 (L.O.21:00)定休日:日・祝日、休憩:14:30~17:30
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)日・祝日は休み

定休日

日・祝日 年末年始(12月31日~1月3日)

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