寿司割烹　御旦孤　船橋店（船橋寿司）のコース料理メニュー

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

【御会食・会合】おまかせコース

4000円

御会食・御会合に最適なコース、ご予算に合わせてお作り致します。

※写真はイメージです。

コース内容

◆おとおし
◆焼物
◆刺身
◆揚げ物

◆酢の物
◆すし
◆お椀
◆デザート

◎大小御宴会、法要一般、ご商談、御会合等の予約承ります。（座敷四十名）
◎尚、ご予算、お料理に関しましては、お気軽にご相談くださりますよう。

こだわりポイント

飲み放題あり	生ビールも可
デザート付き	ヘルシー
個室あり	座敷あり

飲み放題内容

2時間飲み放題+2000円(税別)
※10名様以上から承ります

◇ビンビール
◇生ビール

◇ウーロンハイ
◇レモンサワー
◇白桃酒ハイ
◇日本酒（熱燗、常温、ぬる燗）
◇ウイスキー
◇焼酎ボトル（いいちこ、ジンロ）
　【氷、炭酸、お湯、ウーロン、お茶、レモンサワー】
◇コーラ
◇オレンジジュース
◇ウーロン茶

私がつくっています

料理人
市川　正氏（イチカワ　タダシ）

専門ジャンル：寿司

きっかけは少年の頃に観たTVドラマ「前略おふくろ様」でした。

1961年生まれ。千葉県御宿出身。TVドラマ「前略おふくろ様」を観て、深川で働くことに憧れ、16歳で深川の寿司店「魚河岸」に入店。6年の修業の後、アメリカへ。NYの寿司店「初花」にて1年勤務。帰国後、師と仰ぐ奥口氏に誘われ「御旦孤」に入店、氏のストイックともいえる料理に対する想いにうたれ同店に10年在籍、今に至る。フジテレビ「ノンストップ！」などメディア出演多数。