タクミヤ

匠屋

03-3625-7944

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全国の醤油から厳選した千葉の二段仕込みを使用。30種類の食材でとったスープも絶品

錦糸町駅からほど近くオリナスの向かい側に佇む“匠屋”。ここでは厳選された素材を使用した、話題のラーメンが揃っている。中でも醤油に対するこだわりは相当なもの。全国の醤油の中から選び抜いた千葉成東町の「フジトラ二段仕込み」を使用。豚骨・鶏ガラ・昆布等乾物・野菜・果物・ハーブなど約30種類の食材で取った繊細かつコクがあるスープに、ホタテの旨みがじっくり溶け込むタレを合わせる事で広がるハーモニーが楽しい。柔らかなチャーシューも舌にとろける至福の味!『通』に絶賛された手作り餃子も忘れずにお試しあれ。

匠屋
これだけは食べてほしいベスト3

フジトラ二段仕込み醤油使用。“醤油らーめん 味玉のせ”

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フジトラ二段仕込み醤油使用。“醤油らーめん 味玉のせ”

紀州南高梅+栗国の塩で! “梅塩らーめん 味玉のせ”

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ラーメンのお供にお忘れなく。“自家製餃子”

ラーメンのお供にお忘れなく。“自家製餃子”

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匠屋の店舗情報

基本情報

店名 匠屋
TEL

03-3625-7944

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 総武線 錦糸町駅 徒歩5分
半蔵門線 錦糸町駅 徒歩5分
アクセス 錦糸町駅北口を出て徒歩5分。オリナス向かい
住所 東京都墨田区太平3-9-9 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:00 <月・水・木>昼11:00~15:00 夜は営業なし。<金~日、祝>昼11:00~15:00 夜17:30~22:00。※売切次第終了
定休日 火曜日。ただし祝日の場合は営業いたします。

お支払い情報

平均予算
【通常】
800円
定番の醤油からこだわりの梅塩、つけ麺までお楽しみ下さい。

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 テーブル席4人席3卓2人席2卓
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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