キョウトギオンテンプラヤサカエンドウ

京都祇園「天ぷら八坂圓堂」

050-5870-0183

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

益田 智史 氏

料理人
益田 智史 氏(マスダ サトシ)

専門ジャンル: 和食全般

カウンターで鮮やかに仕事をする板前に憧れて、料理の世界に入る

1970年、京都府生まれ。学校卒業後、カウンターで鮮やかに仕事をする板前に憧れて、料理の世界に入る。以後、今日までの26年間、和食一筋にストイックなほどの研鑽の毎日です。京都や奈良ではの食材を、素早く名代の京風天ぷらに仕上げる技は驚異的。伝統の京料理を、さらに繊細で粋な料理として提供しています。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00
ディナー 16:00~21:00 (L.O.20:15)

定休日

年中無休(年末年始・お盆・GWも営業しております)

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