ディナー：4000円 
瑞穂運動場西駅 徒歩10分 
月曜日 
西島 章浩 氏 ニシジマ タカヒロ
1965年、愛知県名古屋市生まれ。奥様の実家が精肉店を営んでおり、自らも肉好きだった事で焼肉の道へ。料理人歴は25年。現在はご夫婦で【焼肉の丸正】を切り盛りしている。お店では来店されたお客様全員にデザートのヨーグルトをサービスするなど、アットホームなおもてなしを心がけている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
和牛の『テールスープ』＆自家製『キムチ』
和牛のテール肉を、じっくりコトコト、3日間煮込んだ『テールスープ』は、八丁味噌のコクが甘辛いスープにもよく合う一品。『キムチ』は、フルーティーな味わいで、子どもに食べられると好評です。
こだわりの食材
こだわりの、「国産和牛のメス牛」
牛肉はランクはもちろんなのですが、それよりも「メス牛」にこだわっています。「オス牛」は肉の見た目がよいのですが、メス牛の肉は、とても甘みがあって脂質がよく、口当たりがとろっとしています。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
デザートにヨーグルトをサービス。アットホームな雰囲気を大切に
夫婦2人で切り盛りする店ですので、売上や客数ばかりを追わず、アットホームで和やかな接客を心がけています。常連さんの多いお店ですが、初めてのお客様にも気持ちよく過ごしていただけるよう、気を配っています。
お子様には「お楽しみくじ」
小さなお子様連れの家族も多いので、お子様が楽しく過ごせるよう、「お楽しみくじ」などを用意しています。常連客の中には、子どものころから20年通ってくださっている方もいるほどです。
焼肉の丸正の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉の丸正 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0182 052-842-2468 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄桜通線 瑞穂運動場西駅 徒歩10分 名鉄名古屋本線 堀田駅 徒歩15分 |
| アクセス | 瑞穂運動場西駅4番出口を出て、瑞穂運動場前の交差点を西へ600m。道路左側。赤い看板目印。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通１－３９ カーサ福島１Ｆ 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業、翌日火曜日に代休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル：6名様×3卓 ／ 掘りごたつ席： 6名様（最大7名）×3卓 |
| 駐車場 |
あり
5台分ご用意しております （無料） |
詳細情報
| こだわり |
|---|
