赤坂のシェフがオススメするお店

コース内容

（税込・サービス料別）

コース内容

（税込・サービス料別）

コース内容

ランチコース料理の詳細は公式HPのインフォメーションにてご案内しております。

http://sisen.jp/information/cat17/cat11/

ご不明な点などありましたら、直接お電話にてお問い合わせください。

レストラン　03-3263-9371

※平日ランチのご予約はランチコース5500円（税込）より承ります。

ご予約条件

利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

備考

ご予約について
一般席／個室とございます。当日ですと、ご希望に添えない場合もございますので、お早めにお問い合せください。
個室ご利用は8名様以上、お一人様お料理8800円より承ります。個室のご指定はできませんのであらかじめご了承ください。
ビュッフェスタイルの場合、30名様以上、お一人様お料理5500円より承ります。お食事付きの会議も承ります。
人数、ご予算によりご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

コース内容

春は白子の筍、夏は鮑や天然鰻、秋は天然茸や松茸、冬は松葉蟹や河豚など、季節毎の主要食材をメインにご用意したコースでございます。(ミネラルウォーター代込み)
季節や仕入れ状況により5,500(税込み)円の追加料金をお願いしております。
ご予算などございましたら、事前にご相談ください。

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

滞在可能時間：2時間30分

コース内容

◆お刺身のサラダ仕立て

◆本日の蒸しスープ

◆お箸でほぐれる黒酢酢豚

◆蓮の葉ちまき

◆本日のデザート

時期により食材や内容が変わることがございます。
アレルギーやお苦手がございましたらお申し付けください。

ご予約条件

利用可能期間：2024/01/06～

利用可能人数：1～16名様

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100％
当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の100％
前日キャンセル：コース料金の50％

コース内容

◆前菜3種盛り合わせ

◆本日の蒸しスープ

◆海老のマンゴーマヨネーズ和え

◆お箸でほぐれる黒酢酢豚

◆蓮の葉ちまき

◆本日のデザート

時期により食材や内容が変わることがございます。
アレルギーやお苦手がございましたらお申し付けください。

ご予約条件

利用可能人数：1～16名様

利用可能時間：11:30～14:00

滞在可能時間：1時間30分

備考

※本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル（連絡なし）：コース料金の100％
当日キャンセル（連絡あり）：コース料金の100％
前日キャンセル：コース料金の50％

コース内容

旬の食材を使用してつくる、かさねのお任せコースは、
お食事の名物『冷や汁』とデザートがつく全9～10品。
内容については、お店にお問い合わせください。

コース内容

季節のおまかせコース（全6品）

※表示の金額には、消費税とサービス料（10％）が含まれます。
※フカヒレはプラス10000円でフルサイズに変更可能です。
※個室のご利用は、12000円のコースから承ります。
予約状況により、ご希望の日時に個室をご用意できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

備考

アレルギーやお苦手な食材を予め把握させていただくために、ご予約の際にコース内容をご指定いただいております。
なお、当店の厨房では数多くの食材を用いて調理しております。そのため本来その食材に含まれていないアレルギー成分が他の食材から付着・混入する可能性がございます。ご理解のほどお願いいたします。

コース内容

フカヒレ（胸ビレ）の煮込みを含むコース（全7品）

※表示の金額には、消費税とサービス料（10％）が含まれます。
※フカヒレはプラス10000円でフルサイズに変更可能です。
※個室のご利用は、12000円のコースから承ります。
予約状況により、ご希望の日時に個室をご用意できない場合がございます。あらかじめご了承ください。

備考

アレルギーやお苦手な食材を予め把握させていただくために、ご予約の際にコース内容をご指定いただいております。
なお、当店の厨房では数多くの食材を用いて調理しております。そのため本来その食材に含まれていないアレルギー成分が他の食材から付着・混入する可能性がございます。ご理解のほどお願いいたします。

コース内容

【前菜】
・春野菜のバーニァフレッダ
・新鮮魚介とオルツォのサラダ　柑橘とジェノヴェーゼ
・春野菜のスクランブルエッグ
・グリーンアスパラのエスプーマ　コンソメ　生ハムクロッカンテ
・スモークサーモンのマリネ　柑橘とディルサワークリーム 等

【ピッツァ】
・桜海老や釜揚げしらすと菜の花　春キャベツ　ピッツァ・プリマヴェラ等

【パスタ】
・自家製サルシッチャとそら豆、ペコリーノ　ニョッキ
・燻製ベーコンと新玉葱　アマトリーチェ風　スパゲッティ
・ハマグリと菜の花　スパゲッティ等

【メイン】
・厳選鶏とグリーンアスパラの香草パン粉焼き　ハニーマスタードとケッカーソース
・自家製ローストビーフ 等

スープ・サラダ等種類豊富にご用意しております。

【デザート】
★いちご食べ放題
★イチオシ！ナポレオンパイ
・フレジェ
・チョコチップスコーン
・いちごシフォンロールケーキ
・ローズマドレーヌ
・ミモザケーキ
・いちごとピスタチオのタルト
・エルダーフラワーゼリー
・いちごミルクパンナコッタ
・ピンクドーナツ
・レアストロベリー等

コース価格

5,800円(税込)

こだわりポイント

飲み放題あり

食べ放題あり

デザート付き

ボリューム感あり

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【土日祝】テーブル席11:30(禁煙) チャージ料金：なし

【土日祝】窓際席 11:30(禁煙) チャージ料金：なし

【土日祝】窓際席 13:30(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能期間：2024/03/01～2024/06/01

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・土・祝

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：1時間30分

コース内容

【前菜】
・春野菜のバーニァフレッダ
・新鮮魚介とオルツォのサラダ　柑橘とジェノヴェーゼ
・春野菜のスクランブルエッグ
・グリーンアスパラのエスプーマ　コンソメ　生ハムクロッカンテ
・スモークサーモンのマリネ　柑橘とディルサワークリーム 等

【ピッツァ】
・桜海老や釜揚げしらすと菜の花　春キャベツ　ピッツァ・プリマヴェラ等

【パスタ】
・自家製サルシッチャとそら豆、ペコリーノ　ニョッキ
・燻製ベーコンと新玉葱　アマトリーチェ風　スパゲッティ
・ハマグリと菜の花　スパゲッティ等

【メイン】
・厳選鶏とグリーンアスパラの香草パン粉焼き　ハニーマスタードとケッカーソース
・自家製ローストビーフ 等

スープ・サラダ等種類豊富にご用意しております。

【デザート】
★いちご食べ放題
★イチオシ！ナポレオンパイ
・フレジェ
・チョコチップスコーン
・いちごシフォンロールケーキ
・ローズマドレーヌ
・ミモザケーキ
・いちごとピスタチオのタルト
・エルダーフラワーゼリー
・いちごミルクパンナコッタ
・ピンクドーナツ
・レアストロベリー等

コース価格

5,800円(税込)

こだわりポイント

飲み放題あり

食べ放題あり

デザート付き

ボリューム感あり

カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【平日ランチ】テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

【平日】ランチ窓際席(禁煙) チャージ料金：なし

ご予約条件

利用可能期間：2024/03/01～2024/05/31

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：月・火・水・木・金

利用可能時間：11:30～15:00

滞在可能時間：2時間

コース内容

【先付け2種】
揚げそば・旬 季節の酢の物
【お口直し】
蕎麦豆腐
【前菜3点盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮・板わさ
ままかり酢漬け
【お刺し身盛り合わせ】
旬のお魚で御つくりします
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【天ぷら】
朝〆穴子天ぷら・季節野菜
【お食事】
手打蕎麦 せいろもり

備考

※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。
詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。
内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。

コース内容

【先付け3種】
揚げそば・旬 季節の酢の物・蕎麦味噌と焼き味噌
【お口直し】
自家製湯葉豆腐又は蕎麦豆腐
【前菜盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮
【お刺し身盛り合わせ】
特選旬のお魚で御つくりします。
【焼き物】
大山鶏塩焼
【しのぎ】
蕎麦屋の出汁巻玉子焼
【天ぷら】
車海老・季節野菜
【お食事】
手打ち蕎麦 せいろもり・荒挽き太打ち田舎もり
【デザート】
自家製蕎麦ぜんざい

備考

※季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。
詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。
内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。