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手間と時間を惜しまず、本物志向で磨き上げた江戸前寿司をご堪能ください
日本橋人形町で修業し、実家の寿司店から独立後6年、つくばで開店14年目。今も豊洲に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理を、お任せコースとして多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。 尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。
- 3,300円
- 13,000円
- つくば駅
- 1人のシェフがオススメ
酒肴亭 夛加木のシェフがオススメしています
つくば市竹園、つくば駅から徒歩9分ほどの場所にある【鮨処 修】。同郷である石岡市出身の方がやっているお店で、新鮮で旬の素材を使った料理がおいしく、気に入って通っています。「すべてオススメ」といえるほど美味しいものばかりですよ。
おまかせコース
11000円
17:30~22:00
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地元産食材を使った季節の料理をコストパフォーマンスよく楽しめる和食店
会瀬漁港・久慈漁港から買い付けたとれたて新鮮な海の幸や、石川・金沢から取り寄せた伝統のだしを使った季節の料理が味わえる【おもてなし料理 華れん】。地元産の新鮮食材を使った正統派の日本料理が、アラカルトやコースメニューでコストパフォーマンよく楽しめます。少しずつたくさんの料理を味わえる『彩り御膳』など、人気のランチメニューは1000円から1500円まで。地元茨城「菊盛」や青森「田酒」など、選りすぐりの日本酒は10種を常備。食事に合うお気に入りの一杯に出逢えます。明るく居心地のよい店内には、家族水入らずでくつろげる個室もあり、大切な記念日やお祝いの席、デートや接待などさまざまなシーンで利用できます。
- 1,200円
- 3,000円
- 東海駅 徒歩30分
女子会プラン【ワンドリンク付き】
3,300円(税込)
2名~32名 ・ 17:30~22:00
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結納や顔合わせ、ご家族のお祝い事に! 大正モダンの空間で四季を感じるモダン懐石を
日本三名園の一つに数えられる水戸偕楽園、四季折々の美しさを表す千波湖の近くに佇む和食店。大正ロマンの雰囲気が漂う空間で味わえるのは、伝統的な日本料理に西欧料理のエスプリを加えたモダン懐石です。食材には、茨城県の銘柄牛である常陸牛や、茨城近海で獲れた魚介類、県産野菜など地元の食材を使用。素材の旨みを見事に引き出した味わいや、彩りの美しさに一品ごとに料理長のこだわりが感じられます。またオーナーソムリエが料理とマッチするワインを提案してくれるのもポイント。気軽なランチ&ディナーはもちろん、少人数のお集まりにぴったりの個室があるので、顔合わせや結納など特別な日に利用してみてはいかが。
- 3,000円
- 7,000円
- 水戸駅
旬暦 花かご 3200円~ ※ごはん変更可
3,200円(税込)
2名~6名 ・ 11:30~15:00
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茨城県産の旬食材を味わう。“非日常な空間”でゆるりとくつろげるレストラン
2021年9月にグランドオープンを果たした【ときわ邸 M-GARDEN】。千波湖を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるレストランです。茨城県産の食材にこだわって仕入れており、地産地消を堪能できるのがポイント。素材そのもののおいしさを最大限に引き出した滋味豊かな料理たちを彩るのは、美しい笠間焼の器です。ランチでは野菜たっぷりの『季節の野菜御膳』、ディナーではシェフ・石川氏が腕によりをかけたフルコースを食せます。貸し切ることもできるので、披露宴やパーティ時にもオススメ。接待や会食などのビジネスシーンにはもちろん、女子会など、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。
- 2,000円
- 6,000円
- 水戸駅 徒歩40分
【ランチコース】TORANOO
5000円(税込)
1名~10名 ・ 11:00~14:30
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- プレミアム掲載店
創業明治22年。受け継がれる伝統の技とおもてなしを 心のままにお愉しみください
土浦の地で創業より歴史を受け継ぎ135年。9室の全室完全独立した閑静な個室からは四季折々趣の変化する優雅な庭園をお愉しみ頂けます。培われた伝統の技で季節を捉えた全9品目の本格会席料理は月替わり、厳選された地酒・ワインと共に日常を離れゆったりと流れる一刻を御堪能下さい。ご接待やおもてなしのお席、お顔合わせや結納など。お客様の大切な一刻を最高のものとする為に、お打ち合わせから当日までスタッフ一同しっかりサポートさせて頂きます。
- 6,000円
- 10,000円
- 土浦駅 徒歩10分
- 2人のシェフがオススメ
鮨割烹 清瀧のシェフがオススメしています
創業明治22年の【霞月桜】は本格的な会席料理を情緒あふれる和の空間で味わえる老舗の料亭です。歴史を感じる建物も魅力のひとつ、座敷からは見事な庭園が眺められ、お祝いの席などにもぴったりだと思います。メニューは月替わりの会席のみ、伝統的な日本料理の技法を用いた美しい一皿はすべてが見事な仕上がりで、訪れる度に新しい発見があります。 他1件
お昼会席料理 彩月【税・奉仕料込み】
6000円
2名~100名 ・ 11:00~15:00
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真心込めて炊き上げた、優しい味わいの釜めし専門店。居酒屋としても重宝!
茨城県日立市の海沿いにある、こだわりの釜めし店。大きな窓の店内は開放感いっぱいで、木づくりの温かみに癒やされます。釜めしの米は茨城県産コシヒカリを使用。昆布とカツオ節でだしを取り、じっくり20~25分かけて炊き上げています。具材は別に調理して後入れするので、あっさり風味ながら各々の味わいが活き、おこげも絶品。全品サラダと小鉢、味噌汁、おしんこ、デザート付きでボリューム満点です。夜は一品料理や、お酒にもこだわっているので居酒屋としても便利です(生ビールは2杯目から100円引き)。テーブル22席の店内は、気軽な食事からレジャーでの立ち寄り、各種宴会、法事など幅広く利用可能。釜めしのテイクアウトも人気です。
- 1,500円
- 2,000円
- 常陸多賀駅 徒歩25分
ヒトサラ限定おまかせコース
4,800円(税込)
2名~8名 ・ 17:00~20:00
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- プレミアム掲載店
此処梅と水の都・常陸国水戸で一軒家レストラン日本料理を営んでおります
※令和3年4月1日から税込表示に変わりました。お値段は変更ございませんのでご安心ください。 お席はわずか3席しかございません。お客様にゆっくりと御食事をしていただきたく又、お出汁の引きたてや焼きたて、炊きたてを食べるペースに合わせ「出来たて」を大事にしたくこの様な形になりました。この他に仕出しの料理や慶事・法事での会食、弁当も承っております。御用向きに応じて気兼ね無くお電話でご相談くださいますよう宜しくお願い致します。四季旬菜を囲みまるでご自宅で寛ぐように酒を酌み交わしていただけたら、店主として最高級の喜びです。
- 6,500円
- 10,000円
- 水戸駅 徒歩90分
ランチコース①
6,500円(税込)
2名~9名 ・ 11:30~14:30
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グルメサイト人気ランキング2位を獲得
プラネタリウム焼肉 72&BarB は、お食事やサービスだけではなく、感動もご提供する新しいコンセプトの焼肉コースレストランです。 お肉博士 1 級が厳選した最高級黒毛和牛の本当においしい芯の部分だけをコア買いしたトロけるお肉と、本格的なプラネタリウムを同時にお楽しみいただけます。 夜空をイメージしたロマンチックな店内で、未知のコンセプトをぜひご体験ください!
- 12,000円
- つくば駅
- 2人 が行ってよかった
- デート,接待/会食他 にオススメ 他2件
期間&数量限定!!「和牛」コース4,990円
4,990円(税込)
1名~4名 ・ 18:00~23:30
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誕生日や記念日に大切な人と素敵なひとときを
創業44年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が異なり、記念日や接待など、大切な方と心に残るひとときを過ごすことができます。「お客様の満足感を第一に考え、最高の料理を最高の演出で愉しんでいただきたい」。店主の粋で心つくしたおもてなしが息づく店
- つくば駅 徒歩30分
昼の点心コース (昼のみ)
3740円(税込)
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完全予約制。築190年、国の文化財の古民家でお箸でお召し上がり頂く創作イタリアン
築190年、風格と品格を兼ね備えた建物には今なお当時の建材が生き続けています。例えば改装箇所は、古い大きな梁に大黒柱、新たな廊下は秋田杉の板を張るなど、昔のまま溶け込むような仕上がりに。 食材は地元の特産品にこだわり、鶏肉は“つくば鶏”、豚肉は“つくば味麗豚(みらいぶた)”、牛肉は“常陸牛”を仕入れています。また、野菜は地元つくばの「市村夢農園」の新鮮な野菜を使用。 スタッフは皆、期待に胸膨らませて来店されるお客様の気持ちを有難く、また真摯に受け止め接客しています。器を厳選し一品一品美しく盛付け空間との調和も大切に。最後は皆様に笑顔でお帰りいただけるよう精一杯のおもてなしを心がけています。
- 3,500円
- 7,000円
- つくば駅 徒歩30分
ディナーAコース
5500円
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四季折々の味わいを趣深い空間が彩る。石挽きの手打ち蕎麦に自然薯料理もおすすめ
筑波山登山道入り口近辺。自然の豊かさを感じさせるこの地に居を構える【筑膳】。土浦れんこん・自然薯・山菜など、旬の素材を贅沢に使ったおもてなしが堪能できます。和食一筋40年の料理人が素材の持ち味が最大限に活かし、手間暇かけてつくりあげるひと品。石挽きしたそば粉でつくる手打ち蕎麦もまた絶品。自然薯をテーマにした創作料理もおすすめです。築100年の古民家が趣きを演出してくれます。別館として2~80名まで利用できる宴会場を用意。各種宴会や、七五三・祝事・法事の会場としても人気です。予約によりコースの相談や送迎も手配してくれるので、気軽にお問い合わせを。
- 1,200円
- つくば駅
宴会コース(2時間飲み放題付き)
5000円
飲み放題付
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お肉が大噴火!常陸牛と厳選国産牛を使った肉料理を堪能できる店
お肉が大噴火!常陸牛と厳選した国産牛を使ったお肉料理の数々を楽しめるお店。売り切れ御免の人気商品は、真っ赤な赤身の肉が火山の噴火を思わせる『ローストビーフ丼レッドマウンテン』。天まで上る豪快な盛り付けが魅力です。地元の名産「常陸牛」を使ったサーロインステーキや、常陸牛と国産牛をブレンドした肉汁滴るハンバーグなど、タンパク質たっぷりの豪快料理がメニューに並びます。店内はログハウスが持つ木の温もりに溢れる温かい雰囲気に包まれ、アンティークなインテリアが隠れ家的な魅力を際立たせます。家族団らんや会社の打ち上げ、恋人との記念日などなど、あらゆるシーンで使えるお店です。
- 1,500円
- 3,000円
- 赤塚駅 徒歩15分
Yumeroman Dinner
3500円
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茨城県産の食材をふんだんに使い、創業当時から変わらぬ味を守る老舗レストラン
1954年創業、60年以上続く老舗【レストランよこかわ】。茨城県産をメインに仕入れられる食材を使用した洋食を楽しむことができます。創業当時から変わらぬ味を守り続けるデミグラスソースを使った『ビーフシチュー』は、ぜひ食べてほしい逸品。肉は箸でも崩れるほどやわらかく煮込まれており、肉と野菜のエキスが溶け出したソースにはコクと旨みが凝縮されています。コースメニューが用意されているので、ゆっくり食事を楽しむのもオススメ。飲み放題が付いたコースなら、法事や同窓会といった宴会での利用にも最適です。有名建築家が設計を手掛けたという店舗は、上品で落ち着きのある雰囲気。さまざまな場面で利用できるレストランです。
- 1,650円
- 5,500円
- 水戸駅 徒歩15分
選べるコース(コース料理6品)
4200円(税込)
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歴史を伝える「いにしえの空間」で食する季節ごとのあしらえを施した秀逸な品々
茨城県筑西市の国道50線「田町交差点」と「金井町交差点」の間に趣きのある「日本家屋」があり、そこが【国登録有形文化財 食の蔵 荒為】です。この建物は精巧な組子障子や釘隠し、欄間彫刻など随所に当時の職人の技を見ることができる大変貴重な文化財です。店内は純和風造りで、大きな窓から入る眩い陽射しと翠緑が望めます。掘りごたつ式の座敷席に囲炉裏と古き良き時代の日本情緒があります。ここで味わえるのは、色彩を楽しみ、香を食し、あっさりした淡味を深く味わうという日本料理の数々です。中でも、おすすめの品は『ステーキ』です。厳選した「常陸牛」を使用し、良質の脂肪と芳潤な赤身のバランスが卓越した味を表現しています。
- 1,480円
- 4,000円
- 下館駅 徒歩15分
旬の鮨・菜の宴 味都のシェフがオススメしています
旧下館市の中心部にほど近い、国道50号沿いに建つ料亭「食の蔵 荒為」がおすすめ。大通り沿いに佇む趣のある貴重な建物は、国の有形文化財にも指定されています。和と洋でハイカラとモダンが入り混じったどこか懐かしい雰囲気の店内でいただく料理は洗練された味わい。素材や色合いで季節感が演出されている様は同じ料理人として刺激を受ける事が出来ます。
荒為懐石コース 4000円より
4000円
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創業68年の精肉店が直営する隠れ家焼肉屋。老舗ならでは目利きで厳選された常陸牛を
創業68年の歴史を誇る精肉店「肉の大塚」の直営。老舗ならではの目利きと独自ルートで厳選された焼肉が味わえます。食材は、A5ランクの常陸牛をはじめ、最高級和牛のみを使用。肉のプロが部位の特徴をいかして、オーダーごとに切り分けてくれます。おすすめは、ロースターが隠れるほど大きな『究極! はみでるカルビ』。数量限定の『極上シャトーブリアン』や、泡醤油がマッチした『美炙樂の厳選握り』は、プレミアものの焼酎と相性抜群です。茨城は城里町にある隠れ家的な空間。デザイナー設計の古民具やアンティークに囲まれた個室や掘りごたつ席で、ゆっくりとしたひとときを。遠くても行くだけの価値がある、知る人ぞ知るお店です。
- 8,000円
- 水戸駅
匠コース
7500円(税込)
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