オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
内田 健史 のオススメ
ヴァン ブリュレ (Vin Brule)の店舗情報
基本情報
店名 | ヴァン ブリュレ (Vin Brule) |
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TEL |
03-6419-1899 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ[銀座線] 表参道駅 東京メトロ[日比谷線] 広尾駅 |
住所 | 東京都港区南青山5-8-5 Gビル南青山02 B1F 地図を見る |
営業時間 |
|
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南青山に佇むビストロです。葡萄牛、黒毛和牛、鹿児島産黒豚などの熟成肉を、フランスのパリで修行したシェフによる絶妙な火入れをした料理が絶品です。