「Restaurant La FinS(レストラン ラ フィネス)」はフレンチ界で注目を浴びるシェフ・杉本敬三氏が「AUTODIDUCT(独学者)」というコンセプトを持って作り出されるお店。コースの一皿はフランス産の食材を使ったものを必ず取り入れています。食材の伝統や本質を大切にする杉本シェフは、見た目よりも味や背景にある歴史を大切にしています。お料理に合うワインは、フランスで杉本氏と交流のある友人たちが作ったものです。店内はシャンデリアが飾られた上品な個室や、バーカウンターなど華やかで素敵なインテリアとなっています。
Information
- 電話番号
- (予約専用)050-5870-8808 (お問合せ専用)03-6721-5484
- アクセス
- JR新橋駅烏森口より新橋西口通りを直進、右手にカフェ・ヴェローチェが見え、当店はそのビルのB1Fです
- 住所
- 東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビルB1F
- 営業時間
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【火~土・祝・祝前】 (L.O.19:00)
【土】 ランチ 一斉スタート
- 定休日
- 月・日曜日