1. ヒトサラ
  2. 注目のお店まとめ
  3. 厳選！山形で本場・山形牛や米沢牛が味わえるお店6選

厳選！山形で本場・山形牛や米沢牛が味わえるお店6選

※掲載内容は2020/02/07時点の情報です

山形の牛は地方の厳しい気候により、身の締まった上質の脂、うまみ、香りがあります。また、溶け出す温度が低く、口に入れた瞬間にとろけるような食感が楽しめるのも特徴です。口に入れた瞬間にフワッと消える、極上の山形牛、本場山形でご賞味あれ！

焼肉専科　牛力

牛力で提供しているお肉は、すべて厳しい基準をクリアした地元の山形牛です。米は山形県のブランド米「つや姫」を使用、野菜も山形県産を使用するなど、山形感溢れるお店です。

Information

電話番号
023-646-9339
アクセス
JR山形駅から車で15分。イオンモール山形南付近、ニトリ山形南店向かい。
住所
山形県山形市前明石1352-5 Be．in2内
営業時間
【平日】 ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
【平日】 ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
入店は22：00まで。　※14：00～17：00は中休みとさせていただきます。 【土・日・祝】 ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
入店は22：00まで 【土・日・祝】 ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00)
定休日
無休

焼肉　すてーじ　火輝

山形市七日町にある焼肉店。霜降り山形牛からプリプリホルモンまで絶品焼肉をどうぞ。より多くの人に美味しい山形牛を食べて頂きたいという店主の思いから、低価格・高品質です。満足すること間違いなし！

Information

電話番号
(予約専用)050-5870-5524 (お問合せ専用)023-632-0821
アクセス
JR「山形駅」東口より徒歩15分、セブンプラザの裏通りになります。
住所
山形県山形市七日町2-7-33
営業時間
【月～水・金～日・祝・祝前】 ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:30)
木曜定休、月2回 水曜定休
定休日
木曜日

焼肉　ごえん

美味しい牛肉と、ご縁を大切にしたいとの願いを込めて「牛縁（ごえん）」。店内はカップルで使える個室や56名様まで収容可能なお座敷席も完備。各種宴会、デートや合コンなど様々なシーンにご利用ください。

Information

電話番号
(予約専用)050-5870-7298 (お問合せ専用)023-674-9609
アクセス
国道13号線天童糠塚交差点（お宝中古市場）を寒河江方面へ。信号一つ目を越したすぐ右側。
住所
山形県天童市糠塚1-11-28
営業時間
ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日
不定休

たけまるの傳々　　

【たけまるの傳々】は、山形の郷土料理が心行くまで楽しめるお店です。山形の実家に帰ってきたかのような安心感に包まれる店内は、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気です。郷土料理『山形芋煮』の中には、牛と芋がごろごろと入っています。もちろん山形牛メインの料理も取り揃えており、香ばしく焼き上げられた『串焼き』や山形名物の『冷たい肉そば』など、目移りしてしまうようなメニューばかりです。

Information

電話番号
(予約専用)050-5385-8587 (お問合せ専用)023-616-6155
アクセス
「山形駅」より山形市役所に向かって徒歩10分
住所
山形県山形市七日町1-4-28
営業時間
【平日・土・祝前】 ディナー 17:30～00:00 (L.O.23:30)
月曜祝日の場合日曜営業
定休日
日曜日

焼肉酒場　匡泉

山形駅から徒歩5分のアクセスバツグンな焼肉店【焼肉酒場　匡泉】は、こだわり抜かれた肉とラインナップ豊富な日本酒が出迎えてくれるお店です。霜降りが美しい米沢牛や、甘みが強くて老若男女に愛されている山形牛など、山形の魅力を一度に味わうことができます。日本酒は「十四代」や「田酒」「飛露喜」など、約50種類が常備されているので、焼肉好きだけでなく日本酒好きの方でも満喫することができるはずです。

Information

電話番号
(予約専用)050-5263-8620 (お問合せ専用)023-666-6654
アクセス
「山形駅」東口から駅前大通りをまっすぐ徒歩5分
住所
山形県山形市十日町4-2-1
営業時間
17:00～22:30 (L.O.22:00)
新型コロナ対策の為、時短営業を行っております。何卒宜しくお願い致します。
定休日
無休

極　はなれ

山形牛・熟成肉にこだわり抜いた【極　はなれ】は、山形駅から徒歩5分の場所に店を構えています。アクセスが良いこともありますが、その卓越した料理の繊細さは、訪れた人を1人残らず虜にしてしまうほどの破壊力を持っています。個室はシンプルなホワイト一色の部屋、シックで大人の雰囲気が漂う部屋、くつろぎの空間を提供してくれる和室など、すべてのコンセプトが異なります。大事な会食の際など、様々なシチュエーションで訪れてみてください。

Information

電話番号
(予約専用)050-5448-0831 (お問合せ専用)023-679-4870
アクセス
すずらん通り「火輝　極」2階。入口は側面部階段より
住所
山形県山形市香澄町2-5-3 スプリングビレッジ2F
営業時間
【平日・土・祝・祝前】 ディナー 17:00～00:00 (L.O.22:30)
定休日
日曜日