シェフがオススメする淡路島のグルメ・レストラン
淡路島のグルメ情報が30件見つかりました。淡路島のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
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淡路島・由良産の鮑や伊勢海老、淡路牛を味わえる、完全予約制のスペシャル空間
地産地消を大切に、淡路島・由良産の鮑や伊勢海老、淡路牛などの美味しい食材を鉄板焼きで味わえる【ステーキ村岡】。活きのよい魚介類を、目の前の鉄板でシェフが調理してくれ、その臨場感と迫力は圧巻です。淡路島の幸をお腹いっぱい満喫したい方には、バラエティーに富んだ料理が食べられるコース料理がおすすめ。お酒の種類も多く、ワインや日本酒、焼酎など好みに合わせて楽しめます。シェフの出身地である大分・九重町の焼酎もスタンバイ。夜はカウンターのみの営業となっており、一日2組限定・完全予約制という特別感に期待も高まります。大人6名以上で貸し切りも可能。特別な日のデートや結婚記念日の晩餐に、いかがでしょうか。
- 3,500円
- 13,000円
- 兵庫県洲本市栄町3-3-55 ハロ…
リストランテ ラ・カーサミーアのシェフがオススメしています
オーナーの村岡シェフは私の元同僚です。とても人柄がよく、料理にもそれが現れていると感じます。ランチはお手頃ならが、良質な素材を使用した本格的な料理がいただけるのが嬉しいところ。ディナーは記念日やお祝いの席など、特別な日に伺うのがオススメですね。いつもオーダーするコース料理でいただける淡路牛が絶品。カウンター越しにシェフと会話を楽しみながら過ごしています。
レディースコース (ランチ)
3960円(税込)
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食事付日帰り温泉OK!の料理旅館です!
鯛活造りや宝楽焼き等、豪快なコース料理中心に【紅梅】リニューアルテーブルイス席で、ご用意!美人湯として人気の【うずしお温泉日帰り入浴】をセットでご利用いただけます!★貸切風呂も利用可(別料金)
- 6,000円
- 6,000円
- 兵庫県南あわじ市阿那賀1137-9…
淡路島 さと味のシェフがオススメしています
かつて父が初代料理長を務めていた、懐石料理を中心とした日帰り温泉OKの料理旅館です。淡路島観光途中に気軽に立ち寄れます。個室で淡路島グルメを味わいながらゆったりと過ごすことも可能。上品な和空間で時間が経つのも忘れそうなくらいです。オススメは、『鯛と淡路牛溶岩焼きコース』、『たまねぎフォンデュで鯛しゃぶしゃぶコース』など。女子会での利用も人気です。淡路島南ICより車で5分の位置にあります。
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こゝちよ
淡路島 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食
淡路島でしか味わえない四季折々の旬を迎えた魚が楽しめる至福の料理屋
「『心地よい場所』にしたい。」そんなシンプルな想いを込めた店「こゝちよ」では、窓から自然豊かな眺望を望むことができます。店内には淡路島に由来する作家さんの手から生まれた調度品の数々も配しており、この島の雰囲気を存分に感じていただけます。こゝちよの魅力といえば、旬の魚料理です。季節によって姿を変え、春なら備長炭の煙を纏わせた穴子、夏には関西名物でもある上品な味わいの鱧、秋から冬にかけては市場ではお目にかかれない3年とらふぐをご用意。極上の味に舌鼓を打つ体験をお楽しみください。
- 12,000円
- 12,000円
- 兵庫県淡路市浦1512
- 2人のシェフがオススメ
Recetteのシェフがオススメしています
ハモ料理なら、絶対ここですね。びっくりしますよ、いままで食べたことがないほど、料理方法とかしつらえなんかが違う。ハモづくしの料理をいただきましたが、焼きものにしろ刺身にしろ、1つ1つがきちんと立っています。冬はフグを楽しめる、淡路島にあるお店です。 他1件
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