シェフがオススメする徳島県のお店一覧

シェフがオススメする徳島県のお店

シェフがオススメする徳島県のお店です。お店のジャンルやオススメしているシェフから絞り込みができます。

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徳島県 徳島県南部

虎屋壺中庵

日本料理・懐石

一人で

平均予算:15001円 〜 20000円

私がオススメする理由

同業者に噂を聞いたのでうかがってみたところ、山の中にありました。「研ぎ澄まされた」という表現がぴったりな、正統派ともいえる懐石料理を味わえる…

2015.04.21 up

ル・ジャルダン グルマン

小山 賢一
のオススメ

徳島県 徳島

華包丁 やまさき

和食全般

会食で

平均予算:ディナー:6500円 ランチ:2500円

私がオススメする理由

徳島市秋田町にある、職人の技と工夫が生きた新鮮な魚介類を堪能できる日本料理店です。オススメは『きんきの煮付け』。長年修業を積んだという料理人…

2016.10.20 up

洋食酒場コルヌイエ

松田 孝志
のオススメ

徳島県 徳島

Pasto e bevande GAKU

イタリアン

デートで

平均予算:ディナー:4000円

私がオススメする理由

徳島市の田町にあるイタリアレストラン【Past e bevande GAKU】。シェフが細部までこだわった本格的なイタリアンがいただけます。…

2017.01.23 up

卯月

中野 泰輝
のオススメ

徳島県 鳴門周辺

ごくらく酒蔵 あぐら

居酒屋全般

友人・知人と

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

徳島県藍住町にある居酒屋。気に入っているところは、料理が美味しく、遊び心のあるところ、そして気持ちの良い接客です。自分にとって勉強になるお店…

2015.04.21 up

おきらく酒場 ひろと

鈴江 佑任
のオススメ

徳島県 徳島

ビストロ食堂 あらたplus

フレンチ

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

食べる事が好きなので外食は気分転換になります。そんなときにうかがうお店の一つが、徳島駅近くにある、気取らずにイタリアンを楽しめるこのお店。少…

2015.04.21 up

花みづき

片田 直哉
のオススメ

徳島県 徳島

新羅亭

焼肉

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

焼肉が食べたくなったら、いつも伺っているなじみの焼肉店です。地元では人気のお店で、座敷席でご家族連れがワイワイと食事を楽しんでいたりと賑やか…

2016.12.06 up

阿波ダイニング しん坊

荒川 伸也
のオススメ

徳島県 徳島

カフェカフス(cafe KOFS)

軽食・その他グルメ

私がオススメする理由

友人のお店で、たびたび姉妹でお邪魔しています。赤ちゃん連れのお母さんも寛げるよう工夫されていて、お客様のことをよく考えていることが伝わってき…

2016.12.14 up

にっぱち屋 駅前店

幸田 麻美
のオススメ

徳島県 徳島

中国料理・三宅

四川料理

平均予算:3001円 〜 3500円

私がオススメする理由

徳島市内にある四川料理(中華料理)のお店です。高級感のある店構えですが、商店街のなかに位置していて、価格帯もリーズナブルなので家族連れなどで…

2016.10.20 up

洋食酒場コルヌイエ

松田 孝志
のオススメ

徳島県 鳴門周辺

三八 斉田店

ラーメン全般

友人・知人と

平均予算:501円 〜 1000円

私がオススメする理由

徳島県で40年以上愛され続けている、黄金スープの金字塔のような存在のラーメン店です。自慢のスープが美味しい秘訣は、豚骨・鶏ガラを20時間以上…

2016.08.22 up

神楽坂芝蘭

中洞 新司
のオススメ

徳島県 徳島

旬菜酒房 八百萬

和食全般

仕事仲間と

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

シックで落ち着く大人の雰囲気があるお店です。和食ベースのお料理は、何を食べても美味しく、お酒も進みます。日本酒には特にこだわっているので、お…

2015.04.21 up

旬菜酒房 ここから

宇都宮 英樹
のオススメ

徳島県 徳島

かま田

和食全般

平均予算:6001円 〜 7000円

私がオススメする理由

純粋で真心がこもった日本料理が味わえます。提供される野菜料理の中には店主自ら育てる野菜もあり料理への深いこだわりが感じられます。料理以外にも…

2015.04.21 up

きねまん

きねまん
のオススメ

徳島県 鳴門周辺

酒肴彩はんなり

居酒屋全般

私がオススメする理由

京都で修業した料理人が腕を振るう居酒屋で、大人たちが集っていますね。ご夫婦で切り盛りしている隠れ家的な居酒屋です。地元で育てられた旬の食材を…

2015.04.21 up

阿波海鮮 魚家

平松 和男
のオススメ

徳島県 徳島

スガッチィー

イタリアン

平均予算:2501円 〜 3000円

私がオススメする理由

徳島大学より東側、住吉にあります。薪釜で焼く手づくりピザは、「真のナポリピッツァ協会」に認定されているお墨つき。いつも大勢のお客さまで賑わっ…

2015.04.21 up

カフェ ボッサ カンテイロ

田中 みどり
のオススメ

徳島県 徳島

料理屋 Shingo

和食全般

友人・知人と

私がオススメする理由

店内は落ち着いた大人の雰囲気のある料理屋です。カジュアルに行けるお店ですが、店主はしっかりとしたところで修業経験のある方です。『手打ちそば』…

2015.04.21 up

阿波ダイニング しん坊

荒川 伸也
のオススメ

徳島県 徳島

食彩かなで

和食全般

会食で

平均予算:4001円 〜 4500円

私がオススメする理由

徳島市は秋田町にある小料理屋です。地元のものを仕入れた魚料理をおいしく、自分へのご褒美に伺います。

2015.09.07 up

黒毛和牛ー頭買い焼肉 わたなべ精肉店2

斉藤 薫
のオススメ

徳島県 徳島

LA・BOUCHE Coeur de Sinn

ワインバー

友人・知人と

平均予算:5001円 〜 6000円

私がオススメする理由

徳島市、阿波富田駅から10分ほど歩いたところにあるワインバー【ラ ブーシュ(LA BOUCHE)】。ワインが好きなので深夜遅くまで営業してい…

2015.11.13 up

卯月

中野 泰輝
のオススメ

徳島県 徳島

メルカティーノ デル クオーレ (Mercatino Delcuore)

イタリアン

デートで

平均予算:3501円 〜 4000円

私がオススメする理由

【メルカティーノ デル クオーレ】は徳島県にあるイタリア料理店です。徳島ICのすぐそばにあり、県外からのアクセスも抜群。おしゃれでほどよくカ…

2017.01.23 up

想創家 Kubo

久保 誠司
のオススメ

徳島県 徳島

美味心鮮 鳴帆渡

和食全般

一人で

平均予算:7001円 〜 8000円

私がオススメする理由

徳島県の徳島駅から歩いていける場所にある小料理屋【美味新鮮 鳴帆渡】。和食を中心とした単品メニューと、お酒の種類がかなり充実しています。とく…

2017.01.23 up

地魚料理 喜助

箕浦 浩
のオススメ

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シェフのオススメまとめ

お店をオススメしている名シェフ

料理人の方々によってオススメされているお店は、ヒトサラの加盟店に限りません。
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を掲載しています。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

名シェフの紹介

田村 良雄

エルミタージュ・ドゥ・タムラ

リオネル・ベカ

ESqUISSE

小島 景

BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO

菊地 美升

LE BOURGUIGNON

荒井 昇

HOMMAGE

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