私がオススメします
お店の雰囲気、オーナーの人柄、きめ細かい接客など、すべてがお手本になるようなお店です。ここでお酒を飲んでいると疲れも癒されます。
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お店の雰囲気、オーナーの人柄、きめ細かい接客など、すべてがお手本になるようなお店です。ここでお酒を飲んでいると疲れも癒されます。
Comutus(コミュータス)
真子 隼 氏
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鹿児島県にある本格イタリアンのお店として、料理やしつらえが勉強になるのが【カンティネッタ・ヴルカーノ】です。お休みの日に伺います。デートにおすすめしたい一軒です。
Living Ms
佐倉 広基 氏
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天文館通にあるイタリアン【ポルタフォルトゥーナ マツオ】は、ミラノで7年ほど修業したシェフが兄弟で営むお店。店内のおしゃれな雰囲気からはイタリアの空気が感じられます。メニューはコース料理のみで、自家製の手打ちパスタは絶品です。
TRATTORIA ciliegio
長島 康文 氏
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ワインを飲みたい時は、同世代が営んでいるここにいきます。福岡にあるワインサロンで、オーナーがソムリエなのでとにかくワインの種類が豊富で、ワインと天ぷらに特化した大人の雰囲気があるお店です。様々な産地のワインにあった、天ぷらを満喫することができます。落ち着いた大人の時間が過ごせるので、カウンターテーブルでひとり飲み、あるいはデートにもぴったりですよ。
iL MONTE
神園 翼 氏
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店主が一人で経営しているこぢんまりとした店内で、ほどよい距離感のサービスが非常に心地よい空間をつくってくれます。パスタがおいしいのですが、とりわけトマトベースのパスタがお気に入りの一品です。ワインセラーがあり、料理に合うワインも飲めるので一人でも気軽に利用させていただいています。
居酒屋 かめ福
斉藤 智 氏
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奄美市のラポールビルの2階にある【Cafe lounge Little&co】は、仕事のあとによく一人で飲みに行くお店です。一人でもゆっくりと楽しめるアットホームなカフェラウンジで、カクテル・ビール・酎ハイなどお酒の種類がとっても豊富。美しいオーナーとおもしろい店長がいることもお店の魅力の一つ。スナックやラウンジが入るビルに、一軒だけあるバーなので、隠れ家的に使えると思います。
島の居酒屋 むちゃかな
川畑 真穂 氏
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若い店主が営む、天文館通にあるバーです。ワイワイした雰囲気がお気に入りです。店主が創作したオリジナルカクテルも好きですね。
炭火居酒屋華酒じいさん
宮崎 智彦 氏
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イタリア料理と中華料理で修業したオーナーが腕を振るう和食店です。オーナーが培った調理法を基に楽しめる創作和食はおいしい料理ばかりです。オススメの一品はなめろうで味付けの塩梅がとてもよく、お店にいくとついつい食べたくなります。
楽家一心
網屋 太郎 氏
私がオススメします
季節の創作料理と、地元の食材をふんだんに使用した刺し盛りがおいしいお店。カウンターメインで、一人でも気軽に入れます。日本酒とともに堪能できるお料理が多いです。
タケマチヒーザン
木本 貴久 氏