私がオススメします
堀金にある【美里】は、おいしいご飯を食べられるお店。地元の肉や魚、野菜をたっぷり使ったちゃんとした定食をお腹一杯食べられます。気兼ねがいらず、気軽に食事ができるオススメのお店です。
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私がオススメします
堀金にある【美里】は、おいしいご飯を食べられるお店。地元の肉や魚、野菜をたっぷり使ったちゃんとした定食をお腹一杯食べられます。気兼ねがいらず、気軽に食事ができるオススメのお店です。
ロティスリー ル・ボヌール
板花 芳博 氏
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地元なので頻繁に訪れていた定食のお店です。また食べたくなるような、昔ながらの『醤油ラーメン』がお気に入りです。和の落ち着く雰囲気でゆっくり過ごせます。宴会用の個室もあるので、団体での利用にも便利だと思います。
赤から 松本渚店
今川 博正 氏
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飯綱高原の自然に包まれて、おいしい洋食を楽しめる【野花】は、長野市郊外にある山小屋風のカフェレストラン。開放的な店内に加え、オープンテラスもあり、森の中でゆったり憩える雰囲気です。『蕎麦』『焼きカレー』など幅広いメニューが揃い、なにを食べてもはずれなし。自然の中で静かにくつろぎたいときに格好の一軒です。
戸隠 つきや
塚田 次雄 氏
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ホテルサイプレス軽井沢のフレンチレストランがお気に入りのお店のひとつです。大使館での経験もある、有名なシェフ・阿部料理長が紡ぐフレンチが堪能できます。中でもお気に入りの一皿は「ブルーオマールのソテー ソースアメリケーヌ」。こちらは絶品です。軽井沢にお越しの際には、ぜひ味わってみてほしいと思います。雰囲気も楽しんでいただきたいですね。
REGIA(レジーア)
関口 幸介 氏
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添加物を使用しない、自然由来のジャムとお漬物で評判の【サンアントン】さんは野沢にお立ち寄りの際にはぜひ足を運んでいただきたいお店です。果実や野菜のおいしさをダイレクトに味わうことのできるメニューは、おみやげにもぴったり。北信濃を代表する一軒です。
ベジタリアン&グルテンフリーOK!心幸食
藤村 綾子 氏
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長野県木島平村にある【フォーレスかわしま】が、私のおすすめです。ここは、レストランというよりは木島平ゲレンデの最下点にあるペンションで、地元の食材を使った囲炉裏料理を楽しむことができます。山遊び山菜採り体験などもできるので、自分の手で採った山菜を味わうことも可能。予約時に相談してみてください。自然に囲まれたロケーションで、山歩きやトレイルウォークが好きな人には特におすすめです。
つばめ屋
田畑 勝教 氏
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自家製無農薬野菜を使用し、長野県産ジビエ料理を食べられるお店です。カルフォルニアで仕事をされていた女性シェフがつくる、アメリカナイズドされた料理が自慢のお店。カフェなのに本格ジビエ料理が食べられます。農園の中なので、とてもゆったりとした気持ちになれます。
ロティスリー ル・ボヌール
板花 芳博 氏