オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
三ツ岩 昇 のオススメ
奥田 政行 のオススメ
もともとうちで働いていたスタッフが、立ち上げたお店です。彼はどちらかというと繊細なタイプなのですが、奥さんもイタリアで修業をした料理人で豪快なマンマの味。そのバランスがどちらも楽しめるところが面白いですね。
リストラットーレ アルテッツァの店舗情報
基本情報
店名 | リストラットーレ アルテッツァ |
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TEL |
0577-62-9951 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 高山駅 JR線 上枝駅 |
住所 | 岐阜県高山市花岡町1-17 ARCビル 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 日曜日(月曜日不定休) |
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高山駅から徒歩1分の場所にある【リストラットーレ アルテッツァ】。元々、山形の名店【アル・ケッチァーノ】の奥田政行シェフの元で働いていたシェフが、ご夫婦で立ち上げたイタリアンです。イタリアン独特の油っぽさはなく、高山の旬…