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横浜のグルメ

豚骨醤油ベースの鶏脂を使った太ストレート麺が特徴の横浜ご当地ラーメンとして人気の横浜家系ラーメン。
麺の固さ、脂の量や味の濃さなど自分の好みで注文ができるが、初めての人はまずは「ふつう」で家系ラーメンを味わって頂きたい。