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仙台のグルメ情報 -  仙台の魅力

また、約100店舗が入った新商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」が新宿駅新南口にオープンするなど、日本の中心地としてさらに進化を遂げています。

仙台のグルメ情報 -  仙台のおすすめ店舗

黒毛和牛一頭切り 伊達哉

  • アクセス:仙台駅 徒歩3分
  • ディナー:7500円
  • 住所:宮城県仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Fタウンビル7F
  • TEL:050-5263-2564

「仙台牛」は肉質に優れたA5〜B5ランクの肉だけに与えられる厳しき称号。その厳しい基準よりもまたさらに独自基準を設定し厳選された「極仙台牛・伊達の黒」を提供しているお店が、【黒毛和牛一頭切り 伊達哉】。名物は霜降りのタンを極厚にカットした「仙臺花咲きトロ牛タン」。牛一頭当たり600kgからわずか240gしか取れない希少な極上の牛タンを厚切りし盛り付けされた姿は、まるで薄紅の花のよう。芳ばしく焼かれ、表面はカリッと、中はトロッとした極上の味わいが楽しめます。

牡鹿半島 仙台駅前店

  • アクセス:仙台駅 徒歩3分
  • ディナー:4000円
  • 住所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-38 AKビル8F
  • TEL:050-5870-9715

仙台駅西口の夜景を見ながら、本物の宮城、三陸の味を味わえるお店です。「原始焼き」という漁師が選ぶ魚料理の究極の焼き方で食べる魚は、魚本来の旨味が逃げることなく閉じ込められているので、素材そのものの味が楽しめます。その日の仕入れにより厳選されつくられるお造りもまた逸品。鯨は宮城の郷土料理のひとつで【牡鹿半島 仙台駅前店】でも『鯨の紅白刺』が味わえます。鯨の肉は低脂肪でタンパク質や鉄分が豊富で、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。本物の宮城の味をぜひ堪能してください。

La fleur de cerisier

  • アクセス:青葉通一番町駅 徒歩6分
  • ディナー:4000円
  • 住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-15-20 薗田ビル1F
  • TEL:050-5263-5413

店名の【La fleur de cerisier】はフランス語で桜の花を意味し、桜の花の様にこの街に根付き、皆様から愛されるお店に成るように、という願いが込められています。地元東北の食材にこだわったシェフ自慢の『手作り笹かまぼこ』『石巻産 森林鶏のテリーヌ』『伊達鴨のコンフィ』など、東北の美味しい食材を存分に味わうことが出来ます。『前菜5種盛り合わせ』は宮城県内の農場で育てられた「森林鶏」や、弾力のある柔らかな食感が楽しめる「伊達豚」などを含め、おすすめ料理を盛り合わせたお店の人気メニューです。

麺匠 大黒

  • アクセス:中野栄駅
  • 通常:800円
  • 住所:宮城県多賀城市八幡1-2-18
  • TEL:022-366-0038

スープはあっさり、こってり、2種のスープのブレンド、麺は太麺、細麺など好みに合わせてスープと麺の太さが選べるつけめんが人気の【麺匠 大黒】。細かなオーダーができるので、自分だけのラーメンが味わえます!『ピリ辛が旨い!ネギみそ』は辛いのが好きな方には是非食べていただきたい逸品。普通の味噌より辛口なのが特徴の仙台味噌を使用しているので、その辛い旨みが染み込んだスープがもちもちの麺と絡まり、そこにシャキシャキ食感のネギが合わさると、そのおいしさに箸が止まらなくなります。

貝料理専門店 磯ばし

  • アクセス:勾当台公園駅 徒歩4分
  • ディナー:5000円
  • 住所:宮城県仙台市青葉区国分町2-9-32 千鳥屋ビル5F
  • TEL:050-5263-2189

貝の専門店【磯ばし】は高級食材「貝」をリーズナブルに楽しむことが出来るお店です。宮城県産の牡蠣やクロアワビなどの地元で獲れた新鮮な貝や、旬の貝、珍しい貝など含め、約25種類以上常備されています。無類の貝好きの店長が貝ごとに合わせた調理方法でつくる創作料理はどれも逸品。なかでも店長こだわりの自家製ダレにつけて食べるクロアワビは絶品です。貝だけでなく地酒も味わうことができ、東北や宮城の名酒も数多く取り揃えられているので、お酒好きにもたまらないお店です。こだわりの貝料理と一緒にぜひいかがでしょうか。

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