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松本のグルメ情報 -  松本の魅力

長野県のご当地グルメといえばまずは『信州そば』。長野県の蕎麦消費量は日本一で、松本市には約100件の蕎麦屋さんがあります。特に乗鞍と奈川が蕎麦の産地として有名です。

松本のグルメ情報 -  松本のおすすめ店舗

旬彩 心粋

  • アクセス:松本駅 徒歩3分
  • ディナー:3000円
  • 住所:長野県松本市中央1-12-16 ガーデンハイツ1F
  • TEL:050-5263-1398

地元・長野の野菜を中心とした料理がいただける【旬彩 心粋】。しっとりとした和の雰囲気漂う入口を抜け、店内に入ると色とりどりの野菜がショーケースに飾られた華やかな空間が広がります。【旬彩 心粋】では契約農場から直送される野菜や四季折々の食材を使った、美しさとおいしさを兼ね備えた料理が自慢です。おすすめは、フルーツのように甘い「カラフル人参」が味わえる『農園野菜(野菜の盛り合わせ)』や、8種類ものトマトを一皿で楽しめる『彩色トマトの宝石箱』です。料理にあう地酒をはじめ、お酒も銘酒が勢揃いです。

焼肉 晩餐館

  • アクセス:松本駅 徒歩3分
  • ディナー:3500円 ランチ:3150円
  • 住所:長野県松本市中央1-14-22 タカナワビル1F
  • TEL:050-5870-0138

【和牛焼肉 晩餐館】は、品質の良いA5格付けの黒毛和牛を中心に使う焼肉・韓国料理専門店です。地元信州牛を中心に、全国からおいしい和牛を仕入れています。ご注文をいただいてから、カットしてご提供するお肉は、生で召し上がっていただけるほどの鮮度です。また炭火無煙ロースター、お座敷、個室も完備しているので、ゆったりとした雰囲気でくつろいでいただけます。焼肉と合うおいしいワインや焼酎も各種取り揃えているので、味わい深い信州牛と一緒に存分にお楽しみください。

ヒカリヤ ヒガシ

  • アクセス:松本駅 徒歩15分
  • ディナー:9000円 ランチ:2500円
  • 住所:長野県松本市大手4-7-14
  • TEL:050-5263-4873

1887年建築の歴史を感じる建物、松本ゆかりの襖絵など、美しい日本文化を肌で感じながら、季節感溢れるお料理が楽しめる【ヒカリヤ ヒガシ】。『ヒカリ』などの会席料理各種を始め、地元信州の食材をふんだんに使い、長年京都の料亭などで腕を奮ってきた料理長が逸品の数々を提供します。香り豊かな奈川産十割そばが味わえる『季節がわり膳』やジューシーな「信州和牛」をたっぷり堪能できる『信州和牛のステーキ膳』などは特におすすめです。地元の日本酒や焼酎など各種お酒も充実しています。

ヒカリヤ ニシ

  • アクセス:松本駅 徒歩15分
  • ディナー:7000円 ランチ:3500円
  • 住所:長野県松本市大手4-7-14
  • TEL:050-5263-5165

明治時代から120余年、静かに時を刻んできた重厚な蔵を改造してつくられた【ヒカリヤ ニシ】。国内外のフレンチ第一人者の元で修業を積み、若くしてリゾートホテルの総料理長としても腕を奮ったシェフが生みだす「長寿法」を意味する「マクロビオティック」に基づくナチュレフレンチを堪能できます。その日の気分でメインが選べるランチ『エトワール』やお店の自慢のメニューを余すことなく味わえるディナー『サンホニー』など、バラエティ豊かなコースが魅力です。珠玉の時間をお過ごし下さい。

らあめん 寸八

  • アクセス:松本駅 徒歩30分
  • 通常:990円
  • 住所:長野県松本市筑摩4-3-1
  • TEL:0263-28-7744

松本市の住宅街に店を構える【らあめん 寸八】。味の濃淡から麺の太さまで、お客の好みに合わせてすべてをカスタマイズできるラーメン店です。一番のおすすめメニューは『豚骨醤油らあめん』。長時間かけて丁寧に炊き出した豚骨スープに自家製の太麺を合わせた自慢の一杯で、老若男女を問わず誰もが「また食べたい!」と舌鼓を打つ逸品です。麺の量は、並・中・大の3種類を用意し、通常の一人前に当たる「並」から、麺が2倍になる「大」までのバリエーションで、食べ盛りの学生たちからも絶大な支持を受けているお店です。

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