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姫路・加古川のグルメ

加古川B級グルメ「かつめし」とは?
平皿に盛ったご飯に牛カツ(または豚カツ)をのせて上からデミグラスソース系のたれをかけ、ゆでたキャベツを添えたはしで食べるワンプレート料理です。
手軽に食べられることから加古川市内の食堂や喫茶店に広まり、現在では学食や学校給食にも出る地域の名物料理となっています。

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