富山県のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
富山県の和風創作料理グルメ情報が6件見つかりました。富山県のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、富山県の和風創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。富山県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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ワイナリーと隣接する、氷見の小さな丘の上にある一軒家レストラン
富山のワイナリー【SAYS FARM】は、イタリアンに軸をおきつつもジャンルや食材に縛られない自由なスタイルが魅力的。ハーブや野菜は敷地内に自生している天然のもの、魚は目の前の氷見の漁港、卵は飼っている鶏の生みたてを使用。その日に獲れた食材をベースにつくるので、決まったメニューはなくその日その日で揃った食材とシェフによる、地産ならではの食材を活かした食事が楽しめます。メルロー、ロゼ、シャルドネ、シードルなど【SAYS FARM】のワインも勢ぞろい。丘の上から見える絶景を横目に、五感で富山の自然に触れられる絶好のレストランです。
- 3,000円
- 10,000円
- 氷見駅
美食魚彩 510~GOZZO~のシェフがオススメしています
ワイナリーですが、レストランやステイもできます。自家製ワインはもちろん、山で採れた野菜、果物、富山県産の肉などこだわりの食材でつくった料理を満喫できるので、家族や友人同士で行くのにおすすめのスポットです。 他1件
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新鮮な素材を丁寧に、手間暇かけた料理を提供。元気をもらえる炉端居酒屋
素材の味を活かし、丁寧に仕上げた優しい料理。それを味わえるのが【炉端 とらまる】です。富山軌道線丸の内駅から徒歩3分。県道44号富山高岡線沿いの白い建物が目印の居酒屋です。暖簾をくぐると囲炉裏で焼かれた鮮魚の香ばしい香りが広がります。看板メニューのひとつである『炉端焼き』は、新鮮な魚介類や鳥ももが楽しめます。また、2021年12月のオープンからスタートした、継ぎ足しのタレで煮込まれた『牛トロ煮込み』は、店主こだわりの、地酒や手づくり梅酒などの肴として人気の逸品です。店内はカウンター席、テーブル席のほか、ゆったりとくつろげる個室もあり、笑い声が絶えない活気あふれる雰囲気です。
- 4,500円
- 丸の内駅 徒歩3分
4500円コース
4,500円(税込)
2名~20名 ・ 17:00~19:00
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富山の美味しい魚料理と地酒が楽しめる、桜木町にある寿司居酒屋
富山湾で獲れた旬の海の幸を堪能できる和食店【四六八ちゃ】桜木町本店。店主自ら浜に出向いて、厳選した海の幸を仕入れています。自慢のふぐ料理をはじめ、寿司・刺身・鍋料理、創作料理がとても美味しく味わえます。地魚だけでなく、サイドメニューも豊富で使い勝手が良いとお客様から喜んで頂いております。また、人気の握りは、新鮮なネタとふんわりとしたシャリが皆様からご好評頂いてもおります。コースは5000円から各種ご用意しておりますので、記念日や接待などの大事なお食事や各種ご宴会にも是非ご利用ください。富山駅前店では『ランチメニュー』もございますので、こちらもぜひお立ち寄りください!
- 5,000円
- 富山駅 徒歩10分
- 1人のシェフがオススメ
醸家のシェフがオススメしています
富山駅近辺に2店舗を構える寿司割烹。富山湾の、旬の魚介を使った鮨が人気のお店です。魚屋直営のため、新鮮でリーズナブルな価格で海の幸が楽しめるのが魅力。また、深夜遅くまで営業しているので、仕事終わりにも利用しています。割烹といっても和やかな雰囲気の店内で、一人でも楽しめるカウンター席も完備。とてもていねいな仕事で、気持ちよく食事ができるお店です。
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美味しいそばと酒の肴が楽しめるそばダイニング!
「コロナウイルス感染予防対策」 当店には個室がございますので3密に配慮しながらご利用できる店内になっております。またお化粧室、扉、ドアノブの定期的な清浄の実施、スタッフのマスク着用、手洗い、うがい、アルコール除菌の実施、できうる限りの衛生管理に努め安心してお食事いただける様環境づくりをしてまいります。 北前そば高田屋は、各地から選りすぐった旬の素材を取り寄せて使用。ジャズが流れる落ち着いた和調の空間で、新鮮で美味しい食材を使った料理とお酒を堪能することができます。シックで粋なおもてなしの料理とお酒に舌鼓。そばは店舗で毎日製麺しているので、打ち立て、茹でたてならではのおいしさを満喫できます。
- 750円
- 高岡駅 徒歩1分
宴会【選べる2種の鍋】旬菜コース3500円(税込)
3500円
4名~48名
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