目黒のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
目黒の和風創作料理グルメ情報が3件見つかりました。目黒のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、目黒の和風創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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バリエーション豊かな料理でお酒がグイグイ進む店。〆のおすすめは土鍋ご飯
肉と米、お酒がコンセプトの【fours】。料理は旬の食材の美味しさを活かしたフレンチをベースにしながら、ノンジャンルでバリエーション豊富にラインナップ。また、オーナーシェフの熊谷さん曰く、「日本人だからか、どんな店でも最後にお米を食べると一番しまる感じがする」ということで、土鍋ご飯を目玉メニューに据えています。パンチのある味付けの料理に合わせ、お酒の品揃えはすっきりした柑橘系サワーやハイボールなどを中心に、ワインも充実しています。店名はオーブンを使う料理が多いことと、地下ならではの隠れ家的な空間からイメージし、フランス語で“オーブン・小さな釜”という意味に。居酒屋を訪れる気軽さで使えるお店です。
- 5,000円
- 目黒駅 徒歩3分
MARUFOODのシェフがオススメしています
東京都目黒区・各線目黒駅を降りて歩くこと3分ほどのところにある【fours】。「肉と米、お酒」をコンセプトに和洋折衷な料理が味わえる居酒屋です。多種多様なジャンルのメニューを豊富に取り揃えています。看板メニューは『土鍋ご飯』。ほっこりとした気持ちになれます。
パーティーコース
6000円
名~40名
空席
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今日
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25 木
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26 金
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27 土
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28 日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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至福の大人の時間をくつろげる、旬の魚と100種類の日本酒を楽しめるカウンター居酒屋
日本酒を楽しみ、旬の魚介と野菜を堪能できる【目黒 魚/日本酒バル いと。をかし】。築地で目利きするその日一番の鮮魚は刺身、そして素材の旨みを生かした焼き物・煮物などにアレンジ。野菜ももちろん同じくシンプル且つ素材の味がしっかりと感じられるおひたしや煮浸しなどで味わうことができます。どちらかに偏るわけではなく、両方を一度に楽しめるようにとバランスにも重視。日本酒はその品揃えの充実さ、そして新しい銘柄に出合えるという期待と楽しみを胸に訪れる人が絶えないもう一つの主役です。カウンターが中心となり、そこに存在する確かな横糸と縦糸。今宵もその糸が紡いでいく美味しいひと時がオープンします。
- 5,000円
- 目黒駅 徒歩3分
楽食ふじたのシェフがオススメしています
目黒の日本酒バー。いろいろなタイプの日本酒を常時100種以上揃え、冷酒から燗酒まで、各々の味わいが生きる、きめ細やかな方法で提供。アテは鮮度抜群の旬魚介。深夜まで営業しているので、仕事帰りに伺い、日本酒の勉強を兼ねて和みの時間を過ごしています。
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毎日変わる「一期一会のおまかせコース」を提供
目黒駅から徒歩すぐのメグロードにある人気店【和創作 太】。「美味しい料理を心行くまで堪能してもらいたいから」と、提供するのはおまかせコース1種類のみ。旬の食材をその日の天候に合わせて作る、その日のためだけのオーダーメイドのコース料理を提案します。メインには肉と魚が入り、前菜からスイーツまで9~10品という充実の内容。旬の食材を使って丁寧に作られた料理の数々に、店主の心意気を感じます。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた和の雰囲気。客席数16席のみの小さなお店なので、事前の予約がおすすめです。
- 7,000円
- 目黒駅 徒歩3分
日本橋 鮨しばのシェフがオススメしています
目黒で人気の創作料理店。多彩な季節食材を使い、各々の持ち味を満喫できる驚きの一品に仕立て、おまかせコースで提供しています。まさに旬を食べるおいしさと楽しさで、コストパフォーマンスの高さも素晴らしいです。 他4件
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