西宮・芦屋・尼崎のグルメ・レストラン情報 | 和風創作料理
西宮・芦屋・尼崎の和風創作料理グルメ情報が7件見つかりました。西宮・芦屋・尼崎のグルメ情報から気になる和風創作料理のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
大切な人と過ごす特別な時間を、非日常な空間で。目で見て味わう彩り豊かなモダン和食
芦屋の閑静な住宅街に佇む【芦屋和奏こころ】。オーナーシェフ原健介氏が、和食ならではの季節感を活かしながらフレンチ・イタリアンの技法も取り入れたモダン和食でもてなしてくれます。厳選食材を駆使した料理は体に優しいだけでなく、目でも楽しめる感性あふれるものばかり。アフターヌーンティーのように3段セットされた前菜がつくお昼の会席コース『こころ』は、食べるのが惜しいほどです。夜の会席コースやお祝い会席も揃い、用途や好みに応じたコースをアレンジしてもらえます。店内は気軽なテーブル席、個室の座敷席を備えたモダンな和空間。家族の記念日や結納、法事、接待など、特別なひとときをゆったりと過ごすことができます。
- 4,000円
- 10,000円
- 芦屋駅
【色彩ランチ】平日のみ テーブル席限定
2750円(税込)
2名~10名 ・ 11:30~15:00
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香櫨園駅徒歩2分! お座敷キッズルーム完備のくつろぎ空間で新鮮「朝びき鶏」を堪能
阪神本線「香櫨園」駅徒歩2分の好アクセスを誇る【心喜鶏趣 炭平】は、店名にある通り「心が喜ぶ」鶏肉料理を、くつろぎの空間で楽しめるお店。その日仕入れた「朝びき鶏」だからこそ提供できる『きものレア炙り』や『鶏刺し』など、希少性の高いメニューから、『焼き鳥』『チキン南蛮』といった定番人気メニューまで、バラエティに富んだ鶏肉料理が味わえます。カウンターとテーブル席からなる1階と座敷席を備えた地階の2フロアがあり、地階座敷奥にはキッズルームも完備。お子さま連れでも安心して利用することができます。座敷席は貸切も可能で、宴会にも最適。飲み放題のコース料理もあります。味はもちろんボリュームにも大満足できます。
- 1,000円
- 3,500円
- 香櫨園駅 徒歩2分
【炭平】2,500円コース
2750円
4名~10名 ・ 17:00~23:00
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和モダンな空間でゆったりと。店主が目利きで仕入れた食材を使った和の創作料理に舌鼓
ハイブランドホテルで修業を積んだ店主がつくる、繊細な和の創作料理を堪能できる【旬肴 たけ井】。阪急塚口駅から徒歩5分ほどのビルの1Fにひっそりと佇む、隠れ家的な日本料理店です。料理はもちろんのこと、食器やさりげなく飾られた花に至るまで細やかな気遣いが感じられ、ゆったりと寛げる居心地の良さが魅力。料理は、店主が目利きで仕入れた鮮魚を味わえる『造り盛り合わせ』や、魚介の凝縮された旨味がたまらない『海鮮石焼』など、いずれ劣らぬ逸品揃いです。コース料理も予算に合わせて相談に応じてくれ、接待や大切なゲストを招いての会食にもおすすめ。営業時間外の昼宴会なども、4名以上で相談可能です。
- 5,000円
- 阪急塚口駅 徒歩5分
●コース(料理のみ)
5500円(税込)
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心にしみわたる『おでん』にホッコリ。手づくりの旬菜とともに楽しめるお酒をまた一杯
賑やかに商店が立ち並ぶ中に建つビルを曲がった場所にある、隠れ家的な【おでんと季節料理 おおばやし】。店内は、10名様ほど座れるL字型のカウンター席のみ。その中心には『おでん鍋』を設置し、ゆったりと温かい湯気を漂わせています。料理は手づくりにこだわり、和食の料理人ならではの一品メニューも数多く揃えています。内装は、居心地の良さを感じてもらえるように、ナチュラルでリラックスできる空気を大切に。そして、おひとりさまをはじめ、カップルや友人同士、さらにはご年配の方も気軽に入店できるようにと、足元はフラットにつくられています。その行き届いたきめ細やかな気配りに、昼に夜にと繰り返し訪れたくなるお店です。
- 1,000円
- 3,500円
- 武庫之荘駅 徒歩3分
- 1人のシェフがオススメ
季節料理 もりやまのシェフがオススメしています
武庫之荘【おおばやし】さんは、市場で『なす田楽』用のナスを仕入れていたときに、同じ米茄子を使っていたことで知りました。店主はかつての兄弟子で、中学時代からの同級生というご縁もあり、ぜひご紹介させていただきたい一軒です。
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めくるめく旬の味覚を堪能する日本料理店。月一で訪れたい日本の伝統に出合える一軒
芦屋駅を通る国道2号線沿いに佇む【日本料理 伊予本】。季節感ある“本物の日本料理”に出合えます。「その日の旬を味わって欲しい」と語る大将の伊豫本氏は、2015年、2016年と2年連続「ミシュランガイド兵庫 特別版」で星を獲得した実力派。出汁にこだわった丁寧な職人仕事を五感で確信できます。自ら市場で食材を吟味して仕入れ、旬の味覚でおもてなし。ヒノキの一枚板のカウンターで日本料理の伝統や楽しみ方を教わりながら、ゆるりと美酒に酔いしれます。冬はふぐや蟹のシーズン。季節感たっぷりの会席コースは、上質な忘新年会にも最適。春夏秋冬の旬を、比較的リーズナブルに存分に味わえる、とっておきの一軒です。
- 14,850円
- 芦屋駅 徒歩7分
おまかせコース
14850円(税込)
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