帯広・十勝・釧路・根室のグルメ・レストラン情報 | 創作料理
帯広・十勝・釧路・根室の創作料理グルメ情報が20件見つかりました。帯広・十勝・釧路・根室のグルメ情報から気になる創作料理のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、帯広・十勝・釧路・根室の創作料理グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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オリジナルテイストの料理とお酒、活きた食材でつくられるこだわりの創作和食
釧路にある創作和食の店【ビストロ ジェーバー しゅんや】。メニューはコースのみで、予算や好みに合わせ、手間ひまをかけた料理を楽しむことができます。ゲストにとっての4番をつくり、そこからメニューの打順を考えるというこだわりよう。地元産の旬魚と特製のシャリでつくる『創作寿司』など、見た目でも味でも楽しめる独自の料理を体験できるのが魅力です。コース料理は飲み放題付き。スパークリングワインやハイボールには、ひと手間加えたオリジナルドリンクもあります。店内はモダンでシックな色調、くつろげる落ち着いた雰囲気。家族、友人、仲間内の会食などで、創作和食を食べながら楽しいひとときを過ごすのはいかがでしょうか。
- 7,000円
- 釧路駅 徒歩10分
◆2次会コース◆ 深夜食堂
4200円(税込)
飲み放題付
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本場・タイで学んだカッティング技術とともに、地元十勝のおいしさを提案
食べておいしいのは当たり前!見た目も楽しめる料理を提供するのが、2023年4月に帯広市西二条南にオープンした【創作居酒屋 将紀】。調理人としての経験とは別に、カッティングの魅力に魅せられて本場・タイ留学により技術を身につけた店主による、美しい飾り切りが華やかさを添える料理が人気です。ワインとの相性ぴったりで女性人気が高い『生ハムとグレープフルーツのチーズ盛り』や磯の香りがたまらない『揚げ数の子の出汁かけ』など、和洋のエッセンスを取り入れたオリジナルの創作メニューが揃っています。カウンター席のほか、プライバシーの守られたボックス席や半個室、個室席も完備。4名から120分飲み放題付きのコースも人気です。
- 4,000円
- 帯広駅 徒歩4分
宴会コース 120分飲み放題付
5000円
飲み放題付 ・ 4名~15名 ・ 17:00~24:00
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いつも心の中に鮨がある… いつも鮨の中に心がある。
鮨職人が心を込めて握るお鮨を中心に、一品料理は旬のお料理を多数ご用意しております。 日本酒、シャンパン、ワイン、焼酎などお酒も多数ご用意しております。おまかせコースでゆっくりとした時間をお過ごし下さいませ。
- 2,000円
- 8,000円
- 帯広駅
- 1人のシェフがオススメ
帯広大衆酒場SHOW‐和のシェフがオススメしています
【居酒屋ダイニング 廉】のメニューにあるサメの軟骨と鶏のトサカの軟骨を梅肉で和えた『梅水晶』は、2種類の異なる軟骨のコリコリとした食感が楽しめる一品でおすすめです。
ディナーおまかせ
5500円(税込)
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