北海道でおすすめの創作和食グルメ・レストラン

北海道の創作和食グルメ情報が24件見つかりました。北海道のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、北海道の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。

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日本酒専門店 MONDO

すすきの ダイニングバー全般、うどん・そば、創作和食

北海道食材と北海道チーズの専門店!!

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

すすきの駅 徒歩1分

ディナー:6000円 ランチ:3500円

向井 

◆11月、2周年を迎えるにあたり、MONDOが大きくリニューアル◆ 【18時〜21時までは北海…

北海道市場 ICHIBA

すすきの 創作和食、和食全般、日本料理・懐石

北海道の"今"を味わい、"旬"を愉しむ…。ICHIBAが提案する"至極"のひととき

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

すすきの駅 徒歩1分

通常:7000円

添田 司

本物の美味しさにこだわり、旬の食材が持つ旨味を、最大限に引き出す料理を提供する【北海道市場 ICHI…

鉄板焼 みつい

大通公園周辺 鉄板焼、和食全般、創作和食

全国各地の日本酒が30種以上! 北海道の美食を気軽に楽しく味わう鉄板焼店 

すすきの駅 徒歩6分

ディナー:4500円

白木 政和

北海道の「知床牛」や「サチク麦王」、「海鮮」など、美味しい食材でつくる鉄板焼きをお手頃価格で味わえる…

お料理 あま屋

浦河/日高 日本料理・懐石、しゃぶしゃぶ・すき焼き、創作和食

落ち着いて食事が楽しめる和の空間。日高産の食材を使った独創的な料理に舌鼓

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

静内駅 徒歩10分

ディナー:5000円 ランチ:1000円

谷 昇三

「まるごと日高」をテーマに、日高産がメインの厳選食材でつくった料理を食べられる【お料理 あま屋】。「…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

旬彩 杉たに

すすきの 日本料理・懐石、和食全般、創作和食

高級和食店で出されているような料理を、リーズナブルな値段で堪能できる大人の空間

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

すすきの駅 徒歩5分

通常:4000円

杉谷 親亮

旬の素材や高級な食材を調理した和食料理を楽しめる【旬彩 杉たに】。シックで上品な雰囲気の中、ゆったり…

炉端 町家

旭川/富良野 和食全般、創作和食、和風居酒屋

ジャズが流れる店内でいただく料理と種類豊富なお酒で、ゆったり楽しめる創作居酒屋

  • 個室あり

旭川駅 徒歩8分

ディナー:4000円

松倉 竹志

JR旭川駅から歩いて8分ほどの場所にある【炉端 町家】は、炉端焼きをメインとした創作居酒屋。店内には…

なかなか

すすきの 和食全般、日本料理・懐石、創作和食

北海道の旬の食材を生かした美酒と美食を、「プチ割烹スタイル」で堪能

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

すすきの駅 徒歩1分

ディナー:5000円

北山 広道

すすきの駅から徒歩1分の好立地にある、北の和食【なかなか】。厳選された道産の新鮮食材をふんだんに使い…

炭焼居酒屋 山の猿帯広駅前店

帯広/十勝 居酒屋全般、和風居酒屋、創作和食

深夜まで利用可能な充実のメニュー数が嬉しい帯広の居酒屋

  • 個室あり

帯広駅 徒歩10分

通常:2500円

佐藤 慎吾

帯広駅北口から徒歩10分ほどの場所にある【炭焼居酒屋 山の猿帯広駅前店】では、オーダーを受けてから焼…

炭火やきとりJUN

函館/渡島 居酒屋全般、和風居酒屋、創作和食

北海道産のいろいろな種類のお肉を使った本格炭火やきとりを食べられる居酒屋さん

五稜郭公園前駅

通常:3000円

滝沢 正人

豚肉、鶏肉、牛肉、ラム肉等、いろいろなお肉をやきとりにして楽しめる【炭火やきとりJUN】。お肉を炭火…

美肌ダイニング kei

江別/石狩 居酒屋全般、イタリアン、創作和食

おいしく食べて、キレイに。野菜ソムリエがもてなす、朝採れ野菜満載の和食創作料理店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

大麻駅 徒歩7分

ディナー:3000円 ランチ:900円

坂下 圭祐

和食の世界で長年研鑽。野菜ソムリエでもあるオーナーシェフが、地産地消が根ざした創作料理を供してくれま…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

厨 花膳

すすきの 和食全般、日本料理・懐石、創作和食

北海道の季節の素材はもちろん、四季折々の旬の味覚も満載の日本料理の名店

  • 個室あり

すすきの駅 徒歩1分

ディナー:7000円

砂田 佳代子

平成6年にオープンした【厨 花膳】は、北海道という場所柄、北海道米の『ゆめぴりか』をはじめ、浜中産の…

季乃膳

小樽/後志 和食全般、和風居酒屋、創作和食

四季を感じる、創作料理を堪能。ほっこりあたたかい雰囲気の小料理屋

  • 個室あり

小樽駅 徒歩10分

ディナー:3500円

伊藤 憲子

JR小樽駅から徒歩10分ほど。明るく元気な女将がきりもりする小料理屋【季乃膳】は、四季を感じることが…

はこだて食道楽 彦一

函館/渡島 創作和食、居酒屋全般、和風創作料理

落ち着きのある居心地の良いお店で、「手作り」にこだわったお酒によく合う逸品を堪能

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

五稜郭公園前駅 徒歩1分

ディナー:4000円

林 和男

函館市電線「五稜郭公園前」駅から徒歩1分。【はこだて食道楽 彦一】は、アクセスに便利で好立地の場所に…

円山鳥居前 むな形

円山周辺/中央卸売市場 日本料理・懐石、和食全般、創作和食

【円山公園駅徒歩5分】季節の素材を活かした旬の一品を銘酒と一緒にお楽しみ下さい!

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

円山公園駅 徒歩5分

通常:8000円

宗形 亮介

木のぬくもりを感じる明るい店内、目の前で焼きあがる鉄板焼と、食欲をかきたてる音と香り。札幌市営地下鉄…

おばんざい如月

すすきの 和食全般、居酒屋全般、創作和食

ほっと一息つける落ち着いたおばんざい屋。懐かしい幸せの味が疲れた体と心に染み渡る

すすきの駅 徒歩2分

ディナー:4000円

新田 育子

地下鉄すすきの駅徒歩1分。第一グリーンビル地下にある「おばんざい如月」。すすきの中心部にありながら、…

本場の秋田郷土料理『きりたんぽ鍋』や比内地鶏炭焼き&地酒で身も心もポッカポカ!

すすきの駅 徒歩5分

ディナー:4800円

秋田名物料理『きりたんぽ鍋』や、炭火焼きをはじめとした比内地鶏料理、そして厳選した地酒など、店主の故…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

東札幌 料理屋K

白石/菊水 和食全般、創作和食、日本料理・懐石

その日仕入れた食材で、お客さまの立場に立った料理を提供する立場割烹の店

  • 接待におすすめ

東札幌駅 徒歩3分

ディナー:5000円 ランチ:800円

川村 敏久

札幌市にある【料理屋K】は、「お客さまの立場に立って料理を提供する」立場割烹のお店です。食材は旬のも…

蔵戸

帯広/十勝 創作和食、日本料理・懐石、和食全般

落ち着いた和の空間でゆったりと、旬を活かした創作料理を味わえる

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

帯広駅 徒歩12分

ディナー:5000円

高山 有也

JR帯広駅から徒歩12分。【蔵戸】では旬のネタ活かした『お寿し』柔らかな身に濃厚なタレが香る『うな重…

鮨ダイニングKIYOMASA

網走/北見/紋別 寿司、創作和食、居酒屋全般

一階から三階まで、空間を贅沢に使用。鮮魚や和牛を使った料理をワインや日本酒で乾杯

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

網走駅 徒歩10分

ディナー:3000円

畠山

シャープでスタイリッシュな漆黒の三階建に、白い壁をアクセントとした【鮨ダイニングKIYOMASA】。…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

春光倶楽部

旭川/富良野 居酒屋全般、和食全般、創作和食

鮮やかな庭園を眺めながらいただく料理と贅沢空間の店【春光倶楽部】 

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

旭川駅

ディナー:4000円

S

JR旭川駅からバスで約20分。国道40号線から末広東1条1丁目を曲がり、不二家春光店の1本裏へ入った…

居酒屋龍のす

北広島/恵庭/千歳 居酒屋全般、創作和食、和風居酒屋

料理人の手腕が輝く、四季折々の食材からなる創作和食居酒屋

  • 個室あり

千歳駅

通常:3000円

定番の居酒屋メニューから創作和食まで約60種類のメニューが揃います。なかでも揺るぎのない人気を誇るのが柔らかくジューシーな「鶏の唐揚」全…

和Daining颯楽Sora

[ 小樽/後志  創作和食 ]

小樽駅

2501円 〜 3000円

シェフのオススメ(1)

2015年にオープンしたお店。厳選食材をふんだんに楽しめてコストパフォーマンスもいいのが魅力です。地元小樽を一緒に盛り立てて行きたいお店の一…

  • 和Daining颯楽Sora

GLOVE WITH AQUA STYLE(グローヴ ウ…

[ すすきの  軽食・その他グルメ、創作和食 ]

中島公園駅

料理レコメンド(1)

鯛の炊き込み

結婚式場でこのクオリティはすごいですね! 味も抜群!!

  • 鯛の炊き込み

創作・和ダイニング はる

[ すすきの  居酒屋全般、和食全般、創作和食 ]

すすきの駅

3001円 〜 3500円

料理レコメンド(1)

カニ豆乳クリームコロッケ

こじんまりしたお店。でも、それなりに賑わってて、意外とガヤガヤ。隣りの席とは適度に離れてるから、気を遣うことはなかったです。 カニ豆乳クリームコロッケが一番の人気で、豆乳だからか、くどくないクリームコロッケでした。はちみつ粒マスタード白ワインのソースが不思議な味。 他に、アンチョビガーリックポテトと、もち豚のグリルが美味しい。 好感のもてるお店です。

  • カニ豆乳クリームコロッケ

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