銀座でおすすめの寿司グルメ・レストラン

銀座の寿司グルメ情報が177件見つかりました。銀座のグルメ情報から気になる寿司のお店を選んでください。
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通常表示

鮨の頂点、銀座で輝き続ける、正統派江戸前寿司

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

銀座駅 徒歩3分

ディナー:20000円

青木 利勝

「丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、激戦区・…

築地から直送された鮮度抜群の魚介を、気軽に食べられるカジュアルな居酒屋

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

新橋駅 徒歩4分

通常:6000円

前野 順司

素材の鮮度にこだわった魚介料理を中心に、刺身や寿司など和食の肴と日本各地の銘酒が味わえる【寿司居酒屋…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

北海道から直送される新鮮な食材が、ランチでも宴会コースでも味わい尽くせる寿司店

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座一丁目駅 徒歩1分

ディナー:12000円 ランチ:3000円

中村 考志 

北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店【おたる政寿司 銀座店】は、銀座中央通りに面したビルの10階にありま…

鮮魚を使った豪快な姿造りから繊細な懐石料理まで。和食の真髄が楽しめる

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

築地駅 徒歩2分

ディナー:8000円 ランチ:1300円

堀野 真二

東京の台所・築地に店を構えて28年という【さかな竹若 築地本店】。活魚をその場でさばく豪快な姿造りか…

まぐろをメインに、旬の魚介類を満喫。水産仲卸会社直営のレストラン

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

銀座駅 徒歩2分

ディナー:8000円 ランチ:1200円

高橋 清太郎

水産仲卸業を営む【有限会社堺藤】直営の【プレミアムレストラン 東京 金のダイニング 鮪金】。【築地 …

朝水揚げされた本場下関の「ふぐ」や「鮮魚」を、東京は銀座にて存分に堪能!

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

銀座駅 徒歩2分

ディナー:13000円

森木 昌典

九州の美味しい魚を存分に堪能できるお店【銀座 海人】。ここは老舗の「ふく問屋」オーナーが「関門の旬魚…

銀座の名店【寿司幸本店】プロデュース。会話を交わしながら寿司を楽しむ大人の空間

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩3分

ディナー:18000円 ランチ:3000円

鈴木 直樹

戦後から銀座に店を構え、数多くの著名人たちを魅了してきた【寿司幸本店】がプロデュースする【寿司幸別館…

日本初の二枚重ねの握り寿司!武将の名を冠した個室が秀逸。旬の料理と日本酒をどうぞ

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

銀座駅 徒歩1分

ディナー:5000円

西山 直樹

銀座のブランド通り界隈にある【 元祖343(さしみ)鮨 銀座本店】の大看板は二枚重ねの握り寿司。大き…

銀座でリーズナブルに楽しめる嬉しいお店! 産地直送、新鮮さ抜群の寿司をご賞味あれ

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩1分

ディナー:5000円 ランチ:1500円

倉迫 智彦

銀座が持つ高級感をそのままに、良心的な価格でお寿司やお造りが味わえる【すし魚游 銀座店】。駅から徒歩…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

やすらぎの和空間でいただく極上の鮨。海の幸を心ゆくまで堪能

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

東銀座駅 徒歩1分

ディナー:20000円 ランチ:5000円

坂上 暁史

旬の厳選された素材を、一貫ごと丁寧に握る「お鮨」を楽しめる【鮨銀座おのでら】。職人自ら築地へ出向き、…

贅を凝らした料理を堪能できる銀座の隠れ家空間で、ワンランク上のディナータイムを

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

新橋駅 徒歩4分

ディナー:15000円

吉谷 圭介

銀座でリーズナブルな価格でお寿司が堪能できる【すし 晴海】。【銀座小十】の店主・奥田透氏がプロデュー…

季節の彩りを感じられる粋な寿司店で、美味しくゆったり至福のひととき! 

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

東銀座駅 徒歩3分

ディナー:12000円 ランチ:4000円

藤田 真一郎

大人の隠れ家のような雰囲気の【鮨 ふじ田】。こちらは銀座、歌舞伎座にほど近い場所あるカウンター席のみ…

創業約130年。時代に合わせた意匠で、銀座で歴史を刻み続ける江戸前寿司の名店

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩3分

ディナー:25000円 ランチ:15000円

杉山 衛

明治18年創業。江戸前のなかでも有数の歴史を誇る寿司店の一つが、この【銀座寿司幸本店】です。「伝統は…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

新橋駅 徒歩3分

ディナー:21000円 ランチ:5250円

金坂 真次

ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビル。その地下階にひっそりと佇む鮨店こそが、ミシュランガイドで2つ星に輝…

2 のシェフがこちらのお店をオススメしています

握りの神様から受け継ぐ伝統の江戸前鮨を銀座で味わう

  • 個室あり

銀座駅 徒歩1分

ディナー:18000円

渡部 佳文

創業200年以上の老舗、柳橋【美家古鮨】の4代目であり、握りの神様と称された故・加藤博章大親方。その…

2 のシェフがこちらのお店をオススメしています

老舗で育ち、名店で磨かれた鮨職人の技が、銀座の地でさらなるステージに

  • 個室あり

銀座駅 徒歩3分

ディナー:20000円

鈴木 孝尚

まず圧巻は、食材。店主・鈴木孝尚氏が「もっとも妥協してはならないところ」という通り、築地でも最高の逸…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

築地で仕入れる旬のネタをお手頃価格でご提供!接待向けの個室もある銀座の鮨屋です。

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩2分

通常:8000円

黨 隆幸

銀座・中央通りの「銀座松坂屋本館」からもほど近い場所にある【玄海鮨】。毎日築地で仕入れる魚介が、銀座…

新鮮な魚介と野菜ソムリエ厳選の野菜。良質素材の創作寿司と野菜料理が楽しめる店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

銀座駅 徒歩2分

ディナー:7000円 ランチ:1200円

青木 崇

創作寿司と野菜料理が一緒に味わえる店【Sushi&Vege AOKI 銀座店】。「酢橘」「ねぎ塩だれ…

店主自ら厳選した海の幸をちりばめた「極上の寿司」を良心的な価格で

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩2分

ディナー:20000円 ランチ:2000円

北村 賢一

脂がのって身が引き締まった海の幸は、築地にその日の朝入ってきたものから選び抜いた旬の味。「冷凍の魚介…

旬踊る新鮮なネタが銀座らしからぬお値段で堪能できる、店主の人柄も魅力の一軒

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩5分

ディナー:10000円 ランチ:2500円

渡辺 真喜

高級寿司店を思わせる内・外観とは裏腹に、店主の人柄が表れているかのようにいつでも立ち寄れる気軽さが嬉…

銀座 老舗寿司屋【寿し幸】。掘りごたつカウンター個室あり。接待、会食、記念日に

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩5分

ディナー:16000円 ランチ:3000円

銀座7丁目界隈でも屈指の老舗寿司屋【寿し幸】。伝統的な江戸前寿司がメインのお店ですが、当店独自のおつまみや寿司種も、多数ご用意しておりま…

鮨あらい

銀座  寿司 ]

銀座駅

シェフのオススメ(2)

店主の新井さんの仕事は、魚に対する仕事と米に対する仕事がはっきりわかる。しかもどこで握った人かが見えるのも素晴らしい。

  • 鮨あらい

すきやばし次郎

銀座  寿司 ]

銀座駅

30001円 〜

シェフのオススメ(2)

ネタの香りの広がり方を計算したシャリの温度、口のなかでほぐれるような、にぎりのソフト感。すべてが理にかなっています。

  • すきやばし次郎

寿司処銀座ほかけ

銀座  寿司 ]

東銀座駅

20001円 〜 30000円

シェフのオススメ(2)

本場の江戸前寿司を味わえるお店です。ネタが大きく、新鮮な魚の旨みが口に広がります。それでいて味が繊細で高級な江戸前寿司を堪能できます。食事を…

  • 寿司処銀座ほかけ

鮨大河原

銀座  寿司 ]

銀座駅

20001円 〜 30000円

シェフのオススメ(1)

カウンター9席の小さなお店。主人の寿司に対する真摯な姿勢にはいつも感銘を受けます。『おまかせ』はおつまみも充実。握りとともに一手間を惜しまず…

  • 鮨大河原

鮨処おざわ本店

銀座  寿司 ]

新橋駅

15001円 〜 20000円

シェフのオススメ(1)

行きつけのすし屋の親父さんから紹介してもらったお店です。仕事帰りに10名ほどで訪れ、オススメを出してもらいます。日本酒を呑みながら、刺身から…

  • 鮨処おざわ本店

ますなが

銀座  寿司 ]

新橋駅

シェフのオススメ(1)

【銀座 椿】の元板長であった増永さんが去年オープンした寿司屋です。鹿児島出身でとても真面目な店主。仕事に対する一生懸命さがとても気持ちよく、…

  • ますなが

鮨水谷

銀座  寿司 ]

新橋駅

20001円 〜 30000円

シェフのオススメ(1)

私のような欧米人には、教会へ来たような厳かな気分にもなる寿司店です。お客様は料理長を見て、彼の話に耳を澄ます光景が、そう感じさせます。魚を切…

  • 鮨水谷

鮨竹

銀座  寿司 ]

銀座駅

15001円 〜 20000円

シェフのオススメ(1)

友人が経営するお店なのですが、味は私が保証します。店主は女性ながら頭を丸め、気合十分で挑んでいます。銀座に立ち寄った際はぜひ足を運んでいただ…

  • 鮨竹

鮨よしたけ

銀座  寿司 ]

新橋駅

20001円 〜 30000円

シェフのオススメ(1)

季節の厳選されたネタ、親方のすばらしい動き、そして洗練された時間、それらが調った寿司店。新橋駅から近く、名店が軒を連ねる一角にあります。寿司…

  • 鮨よしたけ

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