和食のグルメ・レストラン

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通常表示

職人の仕事を堪能できる、緩急自在の鮨と一品料理

青山一丁目駅 徒歩2分

ディナー:20000円

高橋 進吾

業界に旋風を巻き起こす匠系列の鮨店。その総本山、四谷【すし匠】の中澤氏のもとで18年の修業を積んだ店…

2 のシェフがこちらのお店をオススメしています

新たな鮨の世界が広がる、小野氏の仕事に美食家が唸る!

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

恵比寿駅 徒歩3分

ディナー:16000円

小野 淳平

【鮨屋 小野】では、小野氏自身が毎朝築地を歩き、目利きした旬の鮮魚にこだわり、江戸前寿司を提供。檜造…

お茶屋がはじめた割烹。四季を感じさせる料理で、1年半で星付き店に

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

祇園四条駅 徒歩5分

ディナー:15000円 ランチ:4000円

辻 義勝

もっとも京都らしい風情を感じさせる四条花見小路より南へ二筋ほど。花街・祇園のお茶屋【福嶋】がはじめた…

名割烹【桜田】出身の店主がつくる、情熱あふれる京料理

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

烏丸駅 徒歩5分

ディナー:13000円 ランチ:5400円

泉 昌樹

2015年1月惜しまれつつもその歴史に幕を閉じた京都の名割烹【桜田】。そんな師の魂を受け継ぐひとりが…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

鮨の頂点、銀座で輝き続ける、正統派江戸前寿司

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

銀座駅 徒歩3分

ディナー:20000円

青木 利勝

「丁寧な仕事、手を抜かない、魚のランクを落とさない」という先代より受け継いできた伝統を守り、激戦区・…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

薄衣や塩、代々の技で素材の風味を余すことなく堪能させてくれる

  • 接待におすすめ

祇園四条駅 徒歩4分

ディナー:15000円

榊原 俊徳

花見小路通から、小さな通りを折れたところ。現・主人の榊原俊徳さんまで三代続く天ぷら専門店です。隠れ家…

ふぐに対する深い知見と愛情、飽くなき探求心でミシュランの星を獲得

北大路駅

ディナー:18000円

亀井 一洋

京都を代表するふぐの名店として名を馳せる【ふぐ料理 ともえ】。この店のふぐ料理を一段と引き上げている…

『焼き茄子』に滲む“引き算の美学”。素材の個性を浮き彫りにする祇園きっての割烹

  • 個室あり

祇園四条駅 徒歩4分

ディナー:20000円

永田 裕道

旨味をたっぷりと蓄えた旬の食材、その持ち味を引き出すことに心砕く。和食、とくに京料理におけるこの本題…

妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店

祇園四条駅 徒歩5分

ディナー:20000円 ランチ:9000円

石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます…

5 のシェフがこちらのお店をオススメしています

赤坂で16年。旬の日本料理と『冷や汁』など宮崎の味も楽しめる、大人の隠れ家割烹

  • 編集部おすすめ
  • 接待におすすめ

赤坂見附駅 徒歩3分

ディナー:17000円

柏田 幸二郎

東京・赤坂で16年目を迎える、隠れ家割烹【かさね】。産地や築地から仕入れた季節の新鮮な食材を使った、…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

世界にその名が轟く京料理の老舗に“おもてなし”という言葉の真の意味を知る

  • 個室あり

蹴上駅 徒歩10分

通常:23000円

高橋 義弘

450年ほど前に腰掛茶屋として暖簾を掲げた【瓢亭 本店】。長きにわたって研ぎ澄まされた料理は、今や京…

3 のシェフがこちらのお店をオススメしています

西麻布の隠れ家。日本料理の伝統を踏襲しつつ、枠に囚われない美食の数々

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり
  • デートにおすすめ

六本木駅 徒歩10分

ディナー:14000円

渡邊 直博

【La BOMBANCE】とは、“ご馳走”の意味。店名にフランス語を用いたのは、「ジャンルを超越した…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

広尾駅 徒歩15分

ディナー:20000円 ランチ:5750円

鈴木 真太郎

西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めなが…

【銀座 うち山】から暖簾分け。若き料理人が自由な発想で生み出す斬新なひと皿

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

東銀座駅 徒歩3分

ディナー:15000円 ランチ:5000円

工藤 淳也

【徳うち山】は、ミシュランで星を獲得する人気店【銀座 うち山】から初めて暖簾分けを許された一軒。『鯛…

創業260余年、伝統の味とおもてなしの心を今に受け継ぐ、金沢最古の料亭

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

石川県金沢市寺町5-1-8

ディナー:20000円 ランチ:15000円

川村 浩司

かつては加賀藩の前田家に仕える「つば職人」だったことがその名の由来となった【つば甚】は、創業約260…

一から料理をつくる。研ぎ澄まされた、その感覚は他の追随を許さない名店に

今出川駅 徒歩5分

ディナー:15000円 ランチ:6000円

鈴木 健夫

京都を代表する老舗料亭【瓢亭】など、数々の名店で修業の後、京都堺町に自身の店を独立させた鈴木健夫氏。…

三ツ星を取り続けるその実力に偽りなし。四季を感じる仕事に陶酔できる和の名店

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり

銀座駅 徒歩3分

ディナー:25000円 ランチ:21600円

奥田 透

食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理の名店【…

3 のシェフがこちらのお店をオススメしています

東京における天ぷらの最高峰。職人歴50年を経てなお進化を続ける技に酔いしれる

銀座駅 徒歩5分

ディナー:10000円 ランチ:6000円

近藤 文夫

長きに亘り東京の美食の最前線に立ち続ける名店【てんぷら近藤】。各界著名人をはじめ、海外のゲストからも…

4 のシェフがこちらのお店をオススメしています

"出汁”と"水”、京都にあう料理を追求し、ミシュランガイドで1ツ星を獲得

祇園四条駅 徒歩10分

ディナー:15000円 ランチ:15000円

大渡 真人

大阪で修業を重ねた大渡氏が、京都での出店でまずつまづいたのが出汁。「京都はとにかく水がいい。出汁が出…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

九州直送の自然の恵みを堪能できる馬刺しなど南九州料理を堪能できる店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

池袋駅 徒歩2分

ディナー:4000円

荒木 良文

池袋駅から徒歩2分の好アクセスの立地ですが、店に一歩足を踏み入れると外の喧騒とは打って変わって落ち着…

古都京都の風格をそのままに、銀座で味わうしゃぶしゃぶと京会席

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩7分

ディナー:10000円 ランチ:3000円

石井 学

重厚感のある店構え、高級感漂うくつろぎの空間で四季折々の日本料理を心行くまで堪能できる【京都瓢喜銀座…

熊本の古閑牧場から直送。刺身や焼馬など、桜肉料理を堪能できる専門店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

栄駅 徒歩5分

ディナー:7000円

村田 聖

高たんぱく質、低カロリーな肉として注目を浴びている馬肉。熊本の名産品を名古屋で味わうことができる【桜…

四季折々の食材と独創的な演出、オールインワンの和風創作料理が楽しめる食の楽園

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

新富町駅 徒歩2分

ディナー:5000円

櫻庭 武

東京の中心部銀座の路地裏に静かに居を構える【和創 さくらの庭】。いけすを元気に泳ぐ活魚のお造りや、独…

駅前の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気の中で…

  • 個室あり
  • デートにおすすめ

立川駅 徒歩10分

ディナー:5000円 ランチ:1000円

武藤 充英

素材に妥協せず本当に良いものだけを最高のパフォーマンスで提供してくれる【鉄板焼 千珠】。接待やデート…

3 のシェフがこちらのお店をオススメしています

築地から直送された鮮度抜群の魚介を、気軽に食べられるカジュアルな寿司屋

  • 編集部おすすめ
  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

新橋駅 徒歩4分

通常:6000円

前野 順司

素材の鮮度にこだわった魚介料理を中心に、刺身や寿司など和食の肴と日本各地の銘酒が味わえる【寿司居酒屋…

1 のシェフがこちらのお店をオススメしています

落ち着いた雰囲気でいただく旬の味覚たっぷりの和食会席のお店

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

博多駅 徒歩5分

ディナー:5000円 ランチ:5000円

畑中 裕次

博多駅徒歩5分で楽しめるのは、心尽くしの和食会席。8月〜1月は『あら会席』、12月〜3月は『ふぐ会席…

銀座駅徒歩1分!落ち着きのある和モダン個室 全コース飲み放題付♪歓送迎会に最適◎!

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩1分

ディナー:3000円 ランチ:2000円

片田 剛

-個室居酒屋 白海 銀座店- 銀座駅徒歩1分の最高立地!総席数《100席》の広々とした店内は、少人…

白レバ刺しなどの鶏料理や季節を彩る産直野菜を肴に厳選した日本酒を嗜む大人たちの夜

  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

銀座駅 徒歩3分

通常:5000円

店主 / 北澤 善弘

銀座駅より徒歩3分。駅近にありながらも、目立つことなくひっそり佇む【鶏とやさい 銀座 ますいち】。通…

歓送迎会にぴったりのコースメニューも充実。詳細はコースメニューへ!

  • 個室あり
  • 接待におすすめ

名古屋駅 徒歩5分

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佐本 鉄雄

【海鮮びすとろ ますよね】は2017年2月にオープン。名古屋にいながら、福井県の海の幸と特産品を満喫…

梅田駅より徒歩3分!全席個室!肉バルコース新登場3480円〜!絶品肉料理をご堪能あれ

  • 個室あり
  • 接待におすすめ
  • デートにおすすめ

梅田駅 徒歩3分

ディナー:3000円

OPEN記念!お会計30%OFFなど、お得なクーポンが目白押し。落ち着いた店内はまさに大人の隠れ家!な居酒屋。全席個室2名様〜最大30名…

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