ワショクドコロヒャッカリョウラン

和食処 百花繚乱

050-5263-9961

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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和の趣きある大人の空間。美味しい創作日本料理と厳選の日本酒に癒されて…

九州産の素材にこだわった四季折々の創作日本料理と厳選の日本酒で心地良い時間を過ごせる【和食処 百花繚乱】。プロの職人が食材に彩りを加え、見事に花を咲かせた料理が絶品です。品のある女将の穏やかな笑顔でのおもてなしも素敵な時間を演出。真珠のように輝く国産小腸を使った『博多もつ鍋』や、新鮮ぷるぷるのもつと6種のきのこを贅沢にすき焼きでいただく『元祖もつすききのこ三昧』など、お鍋料理がおすすめです。素材の旨味が凝縮されたスープでいただく〆の麺や雑炊がたまりません。鍋がメインのコース料理は、飲み放題の追加も可能。2階には半個室や貸切で使える座敷が用意されており、各種宴会にお誂え向きです。

和食処 百花繚乱
これだけは食べてほしいベスト3

オリジナルスープが美味『博多もつ鍋』

できあがりを待つ間に揚げごぼうスティックをどうぞ。お店オリジナルスープの中で真珠のように輝く国産小腸と九州産のお野菜を存分に楽しんだ後は、ダシが染みた絶品ちゃんぽんを卵でとじて他にはない味わいに。

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オリジナルスープが美味『博多もつ鍋』

もつときのこが相性抜群『元祖もつすききのこ三昧』

新鮮ぷるぷるのもつと6種のきのこを贅沢にすき焼きで。料理長特製割り下の旨味が素材そのものの味を引き立て、口に入れた瞬間幸せが広がります。あとづくりは厳選きしめんで。

もつときのこが相性抜群『元祖もつすききのこ三昧』

〆の雑炊が絶品!『鍋底大根しゃぶしゃぶ』

九州産ブランド大根をふんだんに敷き詰めた鍋に、鹿児島県産の豚肉を合わせたヘルシーで優しい鍋。凝縮した素材の旨味がスープにしっかり浸った大根と食べる雑炊は絶品です。

〆の雑炊が絶品!『鍋底大根しゃぶしゃぶ』

料理人 / 野田 浩一 氏 (ノダ コウイチ)

専門ジャンル:和食全般

九州産の素材にこだわり、四季折々の食材を使った料理を提供

1973年、福岡県生まれ。高校生の時、調理のバイトをしたことがきっかけで料理に興味を持ち、料理人に。【ホテル日航福岡】、【ハイアットリージェンシー福岡】、【アークホテルロイヤル福岡天神】など、ホテルのレストラン部門で腕を磨く。福岡市内の料亭や【呼子萬坊】の料理人を経て、現在は【和食処 百花繚乱】の料理長として活躍している。

プロフィールを見る

野田 浩一 氏

和食処 百花繚乱の店舗情報

基本情報

店名 和食処 百花繚乱
TEL

050-5263-9961

092-738-9991

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩5分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
アクセス 国体道路のベローチェから今泉方面は入っていき徒歩3分。左手に見えます。肉のたまやさんの隣です。
住所 福岡県福岡市中央区今泉1-4-11 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 12:00〜14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:00)
定休日 日曜日
※祝日等により変更になる場合があります。

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 ※喫煙可。ただし、ランチは禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 31名以上席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可
ホームページ http://r.goope.jp/hyakkaryoran

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.05.24

【来店2日前までに注文予約が必要】5月限定!新鮮魚介踊り焼きが『無料』で味わえます!

唐津漁港直送!新鮮魚介踊り焼きがなんと無料!サザエ・海老・イカなど盛り沢山!贅沢すぎる食材が無料で食べられるのは今だけ!1テーブルにつき1セット(2人前)のご提供。仕入れによりアワビも!?ご予約はお早めに

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