トラットリアデルチェッポ

Trattoria del ceppo

050-5263-9145

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

気軽に立ち寄れる、カジュアルな雰囲気が魅力の本格イタリアンレストラン

国道4号線沿いの赤い外観が目を引く【Trattoria del ceppo】。カジュアルな雰囲気ながら、本格イタリア料理を愉しめます。400℃近い温度でカリッと一気に焼き上げた『マルゲリータ』や、モチモチの生パスタと相性抜群の『生うにのクリームソース』など、ピッツァもパスタも種類豊富なラインナップが魅力。自家製サングリアなどのドリンク類もお料理に合わせた取り揃えです。食後のドルチェも多彩で、選ぶ楽しみも味わえます。カウンター奥はオープンキッチンとなっており、店内は開放的でゆったりとしたひとときを過ごせる居心地の良い空間。ママ友とのランチ会や家族でのお食事に、気軽に立ち寄れるアットホームなイタリアンレストランです。

Trattoria del ceppo
これだけは食べてほしいベスト3

自家製の濃厚クリームと生うにとの相性抜群『生うにのクリームソース』

濃厚なクリームソースは和風ベースの味わいです。オリジナルソースと生うにとの相性は抜群。ソースがよく絡む太めの生パスタと生うにの旨味を堪能できます。

メニューを見る

自家製の濃厚クリームと生うにとの相性抜群『生うにのクリームソース』

高温の石窯で焼き上げた、本格ナポリピッツァ『マルゲリータ』

イタリア産トマトを使用したソースのナポリピッツァ。400℃近い温度の石窯で一気に焼き上げています。ピッツァの外はカリカリ、内はモチモチの食感。トロトロのチーズも愉しめます。

高温の石窯で焼き上げた、本格ナポリピッツァ『マルゲリータ』

デミグラスソースでじっくりと煮込み、濃厚な味わい『国産牛のビーフシチュー』

国産牛のもも肉を柔らかく、じっくりと煮込んでいます。自家製のデミグラスソースは濃厚な味わい。彩りに添えた野菜は減農薬の野菜を使用しています。

デミグラスソースでじっくりと煮込み、濃厚な味わい『国産牛のビーフシチュー』

料理人 / 櫻井 陽介 氏 (サクライ ヨウスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

海外での経験を活かした創作イタリアンを笑顔で提供

1977年、宮城県生まれ。飲食店でのアルバイトがきっかけで料理の世界に興味を持ち、フランスへ渡り2年間修業。帰国後は、和洋中の料理店で経験を積む中でイタリア料理に傾倒、2017年【Trattoria del ceppo】をオープンする。今までの経験を活かし、イタリアンの創作料理を展開している。笑顔があふれる明るい店づくりをモットーに邁進する料理人。

プロフィールを見る

櫻井 陽介 氏

Trattoria del ceppoの店舗情報

基本情報

店名 Trattoria del ceppo
TEL

050-5263-9145

022-739-8336

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 市営地下鉄南北線 泉中央駅
アクセス 国道4号線パチンコタイガー富谷店向かい、泉ICより車で古川方面へ約10分です
住所 宮城県富谷市富谷大清水下64-1 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00〜21:00 (L.O.20:30)
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1300円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:24人 )
席数形態 カウンター4席、2名席のテーブル10卓
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • コースあり
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 20名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

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