ピッツェリアオンダ

PIZZERIA ONDA

050-5263-9319

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

鈴木 学 氏 スズキ マナブ

焼き釜を使ったピッツァに憧れて

1975年生まれ、東京都出身。もともと飲食関係の職業にはとても興味があったが、どの分野が自分に合っているのか迷っていたとき、偶然にも薪窯でピッツァを焼いている所を見かけ、憧れを抱きピッツァ職人になろうと決心。東京のイタリアンの名店にて修行。2002年に沖縄へ移住し【PIZZERIA ONDA】をオープン、現在に至る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
18年

自慢の一品

素材の味が活かされるピッツァ『マルゲリータ』

『マルゲリータ』に使用されている食材は、料理人がイタリア・ナポリで食べた味を忠実に再現するために、ひとつひとつ厳選し仕入れています。そんな素材の味が活かされたピッツァ『マルゲリータ』をご賞味ください。

こだわりの食材

イタリア産の食材を使用

窯・小麦粉・トマト・チーズと、ピッツァに使用されている素材のほとんどは、本場イタリアのものにこだわり、直接イタリアから空輸便などで取り寄せています。その他の野菜も新鮮な沖縄産を使用しています。

こだわり食材
トマト 、 モツァレラチーズ 、 ピザ生地

おもてなしの流儀

安心して食べられる本物を目指して

イタリア政府公認、真のナポリピッツァ協会認定店ということもあり、現地の味を忠実に再現し、大人だけではなく、小さいお子様も安心して食べられるそんなピッツァを提供するように日々努力しています。

まるでイタリア・ナポリに行った気分

沖縄にいるのに、まるでナポリにプチ旅行に行ったかのような気分になれるはずです。お店にはピッツァだけではなく、イタリア産の厳選したワインも50種類揃えているので、ピッツァと一緒に堪能しましょう。

デート

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営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝・祝前】
ランチ 11:45〜15:00
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜23:00 ※生地が無くなり次第終了

定休日

月曜日 その他不定休あり

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