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UZUでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

オーナー/安倍 昭恵 氏

料理人
オーナー/安倍 昭恵 氏(アベ アキエ)

専門ジャンル: サービス

山口県の自然が育む海の幸、山の恵みを、くつろぎと共にお届け

1962年東京都出身。ご主人・安倍晋三氏(第90代・第96代内閣総理大臣)の出身地である山口県の人が集い、懐かしく思える店を持つことを夢に描いていた安倍氏。内神田で小さなビルに出合い、山口県下関市で始めた無農薬米を提供したい想いも重なり開業を決意。お客様がつくる“人の渦”が広がることを願って、2012年【UZU】をオープン。豊かな自然が生み出す山口県の味が人気を博し、日々多くの笑顔が溢れている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00〜23:00 ※お食事L.O.22:00/ドリンクL.O.22:30

定休日

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