オリョウリナナクサ

お料理 七草

050-5263-9151

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気品あふれる上質な和モダン空間の中、全国の厳選旬食材をつかった懐石料理を堪能

旬を逃さず、選び抜かれた食材をつかった本格的な日本料理を、コース仕立てで味わえるのが【お料理 七草】です。店内は黒を基調とした和モダン風。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり食事やお酒を楽しむことができます。大切な方を招いての接待や会食の席には、周りに気兼ねすることなく過ごせる完全個室がおすすめ。上質な「倉石牛」が味わえる『すき焼き懐石コース』で、客人をもてなしてはいかがでしょう。その日仕入れた食材をつかった『七草特選おまかせコース』は、大勢で盛り上がりたい宴会や歓送迎会にも最適。料理に合わせ取り揃えているという日本酒や、八戸の地酒で乾杯すれば、格別なひとときが過ごせること間違いありません。

お料理 七草
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮野菜と共に味わえる『すき焼き懐石コース』

「倉石牛」の希少部位であるトモサンカクを、すき焼きで味わえるコース。美しいサシの入った肉を割り下にくぐらせ、卵を絡めていただきます。口の中に広がる上品な旨みに、幸せを感じること間違いありません。

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新鮮野菜と共に味わえる『すき焼き懐石コース』

ランチ限定で味わえる『七草点心』

旬の食材を盛り込み、「倉石牛」の炙りを贅沢にいれた、お昼だけの特別メニュー。10食限定の人気メニューのため、事前に予約を入れると確実です。見た目にも美しく、五感全てで味わうことができる秀逸な一品。

ランチ限定で味わえる『七草点心』

鼻先をくすぐる海の薫り『きんきん苺煮鍋』

八戸の「きんきん」をつかい、お店独自の下処理で旨味を最大限まで引き出しています。一度食べれば、豊かな薫りと深みのある味わいの虜に。鮑やうになどをいれた、磯の風味が溢れる八戸ならではの料理です。

鼻先をくすぐる海の薫り『きんきん苺煮鍋』

料理人 / 伊東 広通 氏 (イトウ ヒロミチ)

専門ジャンル:和食全般

名店で研鑽を重ね、和の真髄を磨きました

中学卒業後15歳で料理の世界に入り、横浜・東京で修業を重ねる。関西での修業を経て19歳で奈良の【ガーデンホテル】、懐石・茶懐石で有名な【西大和さえき】で料理のイロハをきっちり叩き込まれた。その後【北新地割烹稲穂】にて高級なカウンター料理、仙台の大舞台【秋保フォレスト岩沼屋】にて1000人単位の仕事を教わり、青森県八戸市へ。平成19年3月12日【お料理七草】を開店。平成28年5月2日に現在の場所に移転する。

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伊東 広通 氏

お料理 七草の店舗情報

基本情報

店名 お料理 七草
TEL

050-5263-9151

0178-44-7793

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩10分
アクセス JR八戸線「本八戸駅」徒歩10分。ショッピング施設【みはるや】の裏。イマルカホテルの敷地内にあります
住所 青森県八戸市番町3 NCビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30〜14:00 ラストオーダーは基本時間を設けておりません
【平日・土】
ディナー 17:00〜22:00 ラストオーダーは基本時間を設けておりません
定休日 日曜日
祝日不定休 ※休みの場合でも団体様予約応相談

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 完全個室あります
駐車場 なし

※近隣に有料パーキングあり

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • ランチメニューあり
  • フードアレルギー対応可
  • 喫煙可

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