シマサブロウ

島三郎

050-5263-8793

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

小西 清正 氏 コニシ セイショウ

美味しいものを食べることが好き。料理をつくることに関心をもつ

学校を卒業後に和食の世界に入る。割烹、活魚料理、しゃぶしゃぶ、鉄板料理など幅広い分野で経験を積み、加えて洋食の分野にも料理の幅を広げ、料理人として活躍。2016年12月【島三郎】開業、縁あって店長として抜擢される。昼はカフェレストラン、夜はしゃぶしゃぶと、和食から洋食まで、多種多彩なメニューを提供し、幅広い層に支持されている。自分の好きなことを続けてお客様に笑顔になってもらえる事にやりがいを感じている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
29年

自慢の一品

バラエティ豊富な『しゃぶしゃぶ食べ放題 特選コース』

肉は、ラム、豚肩ロース、豚バラ肉、牛肉の4種類。旨みたっぷりな肉をたくさん召し上がって、満足していただけるのでは。スープは6種類から選べるので、さらに違った味わいを愉しめます。

こだわりの食材

しゃぶしゃぶの肉は産地にこだわらず、その日の良い肉をご提供

より美味しい肉を厳選して仕入れ、リーズナブルな価格で提供しています。切り置きはせず、オーダーが入ってから肉を切り出す、スライスしたての肉の美味しさを味わってください。

こだわり食材
牛肉全般 、 豚肉全般 、 羊肉

おもてなしの流儀

お客様が楽しく食事をして、笑顔になって帰っていただく環境を

お客様を迎える時は、「明るく元気よく」をスタッフ一同で心がけています。年齢や男女、人により様々な食の好みがあるので、いろいろなバリエーションのメニューを揃えて、皆様に満足していただける事が喜びです。

人数やシーンに合わせて利用できる大小の空間

1階はご家族での食事や、女性グループなど少人数で、ゆっくり過ごしてもらえる空間になっており、幅広く利用していただければ。
2階には大小のホールがあるので、会社の宴会やパーティー、会食にも対応できます。

女子会

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00〜15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00〜23:00 (L.O.22:30)入店時間22:00まで。

定休日

無休 ※年末年始お休みあり

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