ショクジドコロクマノカワ

食事処 熊野川

0952-62-1126

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日常を忘れてゆっくりと寛げる空間で、新鮮な魚介類を存分に使った料理を楽しむ

新鮮な魚介類を存分に使った料理長自慢の逸品の数々。店内には生簀もあり新鮮な魚を使った活き造りも楽しめます。毎日厳選されたものを仕入れており、季節のものや地域の食材を使ったお刺身は絶品。和食中心のメニュー構成となっていますが、和食だけでなく洋食のシェフもおり、どのメニューも本格的な味が楽しめます。入浴後のホテルでの非日常のくつろぎの時間に各々が好きなものを楽しめる贅沢。宴会場は5〜200名まで、人数と用途に合わせて利用可能です。少人数でも団体でも予約できるので、法事やお祝い事、会社での宴会など幅広く活用できます。純和風な非日常感のある店内は日常の慌ただしさを忘れてゆっくりと寛げる空間となっています。

食事処 熊野川
これだけは食べてほしいベスト3

豪華で大満足『熊の川御膳』

鮮度にこだわった刺身、肉料理、天ぷらをメインに、ボリューム満点で満足感のある豪華な御膳。 リーズナブルな価格設定も嬉しい。

メニューを見る

豪華で大満足『熊の川御膳』

脂乗りの良い『Qサバ生造り』

完全養殖で安心して食べられるQサバの生造り。脂乗りが非常によく、食べ応えがある。お酒との相性も抜群で晩酌にも最適な一皿。 2〜3人前

脂乗りの良い『Qサバ生造り』

大迫力の大海老が自慢の『大海老天丼』

厳選して仕入れる大海老を使った大海老天丼。器からはみ出す大迫力の海老天は味も大きさも自慢の一品。

大迫力の大海老が自慢の『大海老天丼』

料理人 / 井手 修一 氏 (イデ シュウイチ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

父の料理する姿に魅せられて、和食の道へ

1971年6月18日生まれ、佐賀県出身。元料理人の父親の元で育ち、見事に魚を捌く父の姿に憧れ、料理に興味を持った。父親に相談し高校卒業後、料理の世界へ。生簀料理「げんこつ」での修業を皮切りに割烹の「味心 おた幸」など、和食一筋佐賀県の店を中心に研鑽を積む。その腕を見込まれて現職。

プロフィールを見る

井手 修一 氏

食事処 熊野川の店舗情報

基本情報

店名 食事処 熊野川
TEL

0952-62-1126

※お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 佐賀大和ICより1分/佐賀駅バスセンターから
住所 佐賀県佐賀市大和町大字久池井3667 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00〜15:30 (L.O.15:00) 正月・GW・夏休み・特日を除く
【平日】
ディナー 17:00〜22:00 (L.O.21:30) 正月・GW・夏休み・特日を除く
【土・祝前】
11:00〜22:30 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 80人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • カラオケあり
  • お子様連れ可
  • 31名以上席あり
  • 全面禁煙

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