トロワボヌールモワル

trois bonheur moelleux

050-5263-9332

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食事・ワイン・デザートの3つの幸せをゆったりした大人のスペースで。

三宮のど真ん中で15時からお食事とワインが楽しめるワインダイニング。店名にある「trois bonheurs」(トロワボヌール)とは“3つの幸せ”を意味しています。「お食事・ワイン・デザートの3つが楽しめます」と店主。また「moelleux」(モワル)は“しなやか、ソフト”といった意味。店内は落ち着いたお洒落な空間で、どこかやわらかな空気が流れているよう。専任のソムリエール、パティシエールがいるのも魅力のひとつ。コースメニューのほか、アラカルトも充実。それらに合わせた各種ワインの品揃えも豊富です。パティシエールがつくるデザートとのマリアージュにぴったり合うデザートワインも外せません

trois bonheur moelleux
これだけは食べてほしいベスト3

自家製パイ生地の『カーボロネロとベーコンのキッシュ』

パイ生地は自家製でたっぷりのボリュームで食べごたえがあります。カーボロネロ(黒キャベツ)など季節野菜も深い味わい。

メニューを見る

自家製パイ生地の『カーボロネロとベーコンのキッシュ』

ハンガリー産の『バルバリー鴨もも肉のコンフィ』

低温のオイルで3時間ほどじっくり火を加え、箸でもお肉がほぐれるほど柔らかく仕上がっています。提供される直前に皮面をパリッと焼き上げているので、食感も楽しめます。

ハンガリー産の『バルバリー鴨もも肉のコンフィ』

バリエーション豊富な『本日の盛り合わせ3種〜5種』

お野菜をたっぷり使ったお料理の盛り合わせ。メイン料理の前にワインと共にいろいろな味が楽しめます。

バリエーション豊富な『本日の盛り合わせ3種〜5種』

パティシエ / 栗田 映美子 氏 (クリタ エミコ)

専門ジャンル:洋菓子

自分が通いたくなる店を目指し、腕をふるうパティシエ&料理人

札幌市出身。中学生のときにテレビ番組『料理天国』を観て、料理に興味を持ち始める。その後、大阪・あべの「辻製菓専門学校」で製菓技術を身に付ける。卒業後はカフェ、輸入チーズショップ、パン屋、イタリアンなどで修業を積んだ。この店のオーナーとは古くからの知り合いで、現在はパティシエ&料理人として腕をふるい、さまざまなデザートづくりに力を入れている。

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栗田 映美子 氏

trois bonheur moelleuxの店舗情報

基本情報

店名 trois bonheur moelleux
TEL

050-5263-9332

078-333-1877

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最寄駅 JR神戸線 三宮駅 徒歩3分
阪急神戸本線 三宮駅 徒歩3分
アクセス 各線三宮駅徒歩3分 生田神社と東急ハンズの目の前
住所 兵庫県神戸市中央区下山手通1-1-5-2F 大きな地図を見る
営業時間
15:00〜00:00 (L.O.23:00) 夜22時以降の入店可
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

エレベーターホールに灰皿あり

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 個室あり
  • ソムリエがいる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • 外国語対応可(英語)
  • Free Wi-Fi利用可
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

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