フォンテーヌ

フォンテーヌ

050-5263-8499

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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創作フレンチ×手作りパン×ケーキが楽しめるお店

オーナー自ら厳選したワインをもっとたくさんの人に味わってもらいたいと、フレンチ創作料理を楽しめるディナータイム営業がはじまりました!【フォンティーヌ】では、創作フレンチや手作りのパンなどのメニューがあり、ワインが楽しめるお店として地元の方にも人気です。食後のデザートは、【フォンティーヌ】のパティシエが作る、美味しいケーキで締めくくるのがおすすめしたいスタイルです。海が近いので、鮮魚は近海で獲れた新鮮な鮮魚や、自家製のハープなど、地元の美味しい食材が楽しめるメニューも豊富です。オトナ女子会や、デート利用、家族で団らんの食事が楽しめるお店です。

フォンテーヌ
これだけは食べてほしいベスト3

地元の季節鮮魚を使った『地魚のカルパッチョ』

地元の市場で仕入れる新鮮な旬の魚を使用したメニューが食べられます。海が近いこともあり、季節ものはいち早くメニューに取り入れているお店なので、旬の料理を食べたい時に訪れたいお店です。

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地元の季節鮮魚を使った『地魚のカルパッチョ』

焼き方は好みを伝えて『牛ロースのソテー』 300g

シェフが厳選した赤身肉をソテーして、肉のうまみをギュッと中に閉じ込めた一品です。お好みの焼き上がりを伝えれば、さらにあなただけの一番美味しいステーキが食べられます。

焼き方は好みを伝えて『牛ロースのソテー』 300g

ワインがすすむ一皿『サザエの香草バター焼き』

フランスのブルゴーニュ地方の代表的な料理のひとつで、オリジナルのスパイスを加えて調理。地元市場から仕入れる新鮮なサザエを使用した贅沢な一品となっています。

ワインがすすむ一皿『サザエの香草バター焼き』

料理人 / 幡手 美佐子 氏 (ハタテ ミサコ)

専門ジャンル:洋食全般

料理で友人をもてなすのが大好きで料理人の道へ

1953年生まれ。神奈川県出身。友人などに料理をつくりもてなす事が大好きだったことがきっかけで料理の道へ。和食は実母が毎日食卓へ並ぶ沢山の料理で学んできた。洋食は義母と一緒に様々な料理を作って食べることから学んできた。その後、オーナーからワインと一緒に楽しめる料理で、もっと沢山の人々を料理でおもてなし欲しいと【フォンティーヌ】へ入社。お客様を笑顔にするワインと楽しむ創作料理に腕を振るっている。

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幡手 美佐子 氏

フォンテーヌの店舗情報

基本情報

店名 フォンテーヌ
TEL

050-5263-8499

0558-25-5800

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最寄駅 伊豆急線 下田駅
アクセス 伊豆急下田駅より石廊崎方面か、下賀茂方面行き、金原車庫下車徒歩1分
住所 静岡県下田市吉佐美1469-1 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 09:00〜16:00 (L.O.15:30) ランチは毎日営業しております。
【火〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜21:00 (L.O.20:00) 月曜日はお休みさせていただきます。
定休日 無休
臨時休業あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • 10名席あり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://fontaine-shimoda.com/

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