ディナー：27500円 ランチ：20000円 
金沢駅からバスで広小路下車 徒歩5分 
水曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
川村 浩司カワムラ コウジ
私がオススメするお店
石川県 金沢駅
鮨・寿司
平均予算：ディナー：15,000円 ～ 19,999円
私がオススメする理由
金沢というより能登の鮨に近いです。奥能登でつくられる魚醤「いしる」をうまく使っています。お酢が強めな感じです。魚は全部すばらしく、美味しいですね。
2016.11.24 up
石川県 金沢駅
おでん
一人で
平均予算：ディナー：2,000円 ～ 2,999円
私がオススメする理由
地元で人気のおでん屋さん。ここの『こんにゃく』と『いわしのつみれ』は最高です。木の札でお勘定をするのもレトロな感じで、いつも混んでる人気店です。
2016.11.24 up
石川県 金沢駅
フレンチ
デートで
平均予算：ディナー：14300円 ランチ：8300円
私がオススメする理由
野菜のこだわりがすごいと思います。地元の食材の合わせ方も見事。フレンチというよりイノベーティブですね。
2016.11.24 up
石川県 小松市
創作料理
平均予算：ディナー：15,000円 ～ 19,999円 ランチ：10,000円 ～ 14,999円
私がオススメする理由
スペインの伝説店【エル・ブジ】で修業したシェフが、オリジナリティあふれる料理を展開します。お皿を立てて盛り付けるなど、料理の腕もさることながら、見せ方がおもしろく、いつも刺激を受けています。
2016.11.24 up
石川県 香林坊/片町
日本料理・懐石・会席
平均予算：ディナー：25000円
私がオススメする理由
食材を全国から取り寄せていて、じつに豊富です。それに国際感覚もあり、良い意味でもユニークな和食を展開されていると思います。
2016.11.24 up
私がオススメする理由
よく市場でご主人と会うのですが、魚を仕入れる姿勢が素晴らしいと思っています。人気店であることにおごらず、本当に良いものだけを選んでおられる。