ディナー：14000円 ランチ：1500円 
四谷三丁目駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる・使える 
演出・サービスに特徴がある
リズムの強弱を意識して展開するコース料理
コースは懐石の構成を中華風にアレンジしたもの。刺身の後に辛い料理、大皿料理から小鉢など、一品ごとの完成度を高めつつ、強弱緩急をつけることでコース全体の流れも意識しています。
食器・内装にこだわっている
中国を想起させるこだわりの和食器が料理を引き立てます
使用される器は、骨董好きのシェフが収集した希少品や作家に特注した磁器。四季を感じさせつつ、少しだけ中国の雰囲気も感じさせるもの、という難しい条件を追求しています。
日本酒にこだわっている
和風中華の魅力をいっそう引き立てる日本酒
中国酒も揃えているものの、シェフのおすすめは日本酒。ラインアップはさらりとして料理と合わせやすい旭酒造の酒と、シェフの故郷である高知の力強い地酒が半数ずつ。
くつろげる雰囲気
新たなスタートに選んだ舞台は、和食の聖地・荒木町
独立開業に当たって選んだ土地は四谷・荒木町。落ち着いた和の風情が漂い、和食の名店が建ち並ぶこの場所で、中華と和食の融合を目指します。
食材にこだわっている
毎日築地に足を運び、四季折々の食材を探し出します
2年前のオープンから毎朝欠かすことなく築地に訪れて鮮魚や野菜を仕入れ。日々変わりゆく市場の品揃えを見ながら、新たな料理やコース展開のアイデアを練ります。
の弥七の店舗情報
基本情報
| 店名 | の弥七 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9648 03-3226-7055 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」4番口から徒歩5分 |
| 住所 | 東京都新宿区荒木町2-9 MIT四ッ谷三丁目ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 祝日の月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| 備考 | お昼のみお子様連れ可 |
