ユウキヤサイトオイシイショクザイノビストロベジアンドカフェ

有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafe

050-5263-8056

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

有機野菜をふんだんに取り入れ、安心・安全にこだわった“美味しく体に優しい料理”

【有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafe】は、「有機農園モアーク」で、栽培された有機野菜をふんだんに取り入れた“美味しく体に優しい料理”がコンセプト。食材だけでなく味付けにおいても無添加・無化学に徹底的にこだわり、“より安心して料理を召しあがっていただきたい”との想いから採用したオープンキッチンからも、安心と安全に対するひた向きな姿勢がうかがえます。何よりもゲストの満足度を重要視しており、アレルギーや苦手な食材、ポーションといった要望にも可能な限り細かく対応してくれます。料理はもちろん、サービスにおいても価格以上の高水準。コストパフォーマンスに優れたお店です。

有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafe
これだけは食べてほしいベスト3

ブイヤベース仕立てのクリーミーカレーラーメン

鮮度の良い魚介を1からじっくりと煮込み、生クリーム、カレー粉、鶏だしと合わせました。これぞまさに、フレンチの技です。

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ブイヤベース仕立てのクリーミーカレーラーメン

鶏だしの丸ごとトマトラーメン

トマト、にんにく、玉ネギをしっかりと煮詰め、上質な鶏だしスープを合わせました。湯むきしたトマトを丸ごと使用したヘルシーなラーメンです。

鶏だしの丸ごとトマトラーメン

鶏だし黒トリュフの塩ラーメン

こだわりの上質な鶏スープにペーストした黒トリュフ、有機ルッコラを使用した、あっさり塩ラーメンです。

鶏だし黒トリュフの塩ラーメン

料理人 / 金田 勲征 氏 (カネダ ノリユキ)

専門ジャンル:洋食全般

料理を通し人を笑顔にするために食の世界へ

1978年、埼玉県生まれ。子供の頃に訪れたレストランで料理が人を笑顔にできると感じ、自らも料理を通して人を笑顔にしたいと考えるようになり食の世界を目指すようになる。調理師学校卒業後18歳でホテルのレストランへ、洋食部門にて8年研鑽を重ねる。その後、和食料理店・焼き鳥店などで料理人や店長を経験し、2016年より【有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafe】へ。現在に至る。

プロフィールを見る

金田 勲征 氏

有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafeの店舗情報

基本情報

店名 有機野菜と美味しい食材のビストロ Vegi&Cafe
TEL

050-5263-8056

03-6451-0083

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東急東横線 学芸大学駅 徒歩9分
アクセス 東急バス「鷹番」バス停より徒歩2分
住所 東京都目黒区鷹番1-10-1 大きな地図を見る
営業時間
【日・祝】
11:30〜21:30
【火〜土】
11:30〜22:00
定休日 月曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • バリアフリー
  • テラス席あり
  • お子様連れ可
  • ペット可
  • ランチメニューあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

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