マミムメヤムチャ

マミムメ 飲茶

050-5263-7370

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

カジュアルに飲茶文化を堪能。美しい工芸茶とともに本格点心や広東料理が愉しめる店

高松でも飲茶文化を広めたいと、2016年8月にオープンした【マミムメ飲茶】。中国茶とともに、点心師が一つ一つ丁寧に手づくりした点心や広東料理が味わえます。味は本格的ながら、安心して食事をしてもらえるように食材は国産のものを使用。『台湾焼き小籠包』は蒸した小籠包とは一味違う味わいが愉しめ、ふんわりと花が咲く『工芸茶』は見た目にも美しく、心癒されます。1階は会社帰りに1杯を楽しむのに最適なカジュアルな雰囲気で、2階はゆったりと飲茶を堪能したい人向けの落ち着いた空間。テイクアウトもできるので、普段使いから女子会、会食などさまざまなシーンで利用して、美味しくてヘルシーな飲茶文化を満喫してみてはいかがでしょう。

マミムメ 飲茶
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚な旨みとコク深さが食欲をそそる『スペアリブの豆鼓蒸し』

豆鼓(トウチ)とは日本でいうと赤味噌に近い、大豆や黒豆を発酵させた中華調味料のこと。スペアリブの旨みが豆鼓の豊かな風味とコクに包まれ、一度食べるとやみつきになる一品です。ビールのおつまみにもどうぞ!

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濃厚な旨みとコク深さが食欲をそそる『スペアリブの豆鼓蒸し』

花が咲く美しさにうっとり。香りにも癒される中華伝統の『工芸茶』

熱湯を注ぐと小さな毬のように加工された茶葉の束が、ふんわりと花開く中華伝統のお茶。見た目の美しさと上品なジャスミンの香りに、ホッと心が癒されます。味わいが変化していく2杯目以降を楽しんでも。

花が咲く美しさにうっとり。香りにも癒される中華伝統の『工芸茶』

モチモチ&カリッと感とジューシーな肉汁が絶品の『台湾焼き小籠包』

蒸し小籠包と違い、少し発酵させることで皮の弾力とモチモチ感がさらにアップ! カリッと焼き上げた底面の食感とあふれ出るジューシーな肉汁の旨みがたまりません。タレの甘辛い醤油味も後を引く美味しさです。

モチモチ&カリッと感とジューシーな肉汁が絶品の『台湾焼き小籠包』

マミムメ 飲茶の店舗情報

基本情報

店名 マミムメ 飲茶
TEL

050-5263-7370

087-802-2016

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 琴電琴平線 片原町駅 徒歩3分
アクセス 片原駅徒歩3分。高松片原町西部商店街を直進、フェリー通りを渡ってすぐ、パン屋さんの隣にあります。
住所 香川県高松市片原町8-29 大きな地図を見る
営業時間
【火〜日・祝・祝前】
10:00〜20:00
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は翌日が休みとなります

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

こだわり
  • コースあり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テイクアウト可
  • Free Wi-Fi利用可
  • 外国語対応可(中国語)
  • 喫煙可

このお店からのお知らせ

2017.05.15

いつもご利用頂きありがとうございます。改装工事の為、5月よりしばらくの間お休み致します。

5月〜改装工事が始まるのでしばらくの間お休み致します。再開時にはまた宜しくお願い申し上げます。

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