ヤキトリモンデン

やきとり門傳

050-5263-7395

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

宮城県のオーナーの実家で醸造したこだわりの日本酒と、相性抜群の炭火焼き鳥の店

【やきとり 門傅(もんでん)】への階段を下りると、そこには駅前の喧騒と離れた居心地のよい落ち着いた空間があります。熱々の鳥取県産地鶏を口にすれば、ふっくらジューシーな味わいがお口全体に広がり、幸せ気分に。宮城県のオーナーの実家から届く、なめらかで芳醇な日本酒と、それに合う焼き鳥やツマミも絶品です。カウンター越しに一本一本丁寧にじっくりと焼き上げる様子も見られます。西荻窪駅から徒歩1分の好立地にあるので、仕事帰りのちょい飲みや、気軽な飲み会におすすめ。コース料理もあり、職場の宴会、2次会など活用シーンもさまざまです。地元の方にも愛される店としていつも賑わい、元気をチャージできる、とっておきの一軒。

やきとり門傳
これだけは食べてほしいベスト3

適度な脂と引き締まった身で、噛むほどに美味しさが広がる『せせり』

しっかりとした歯応えがありながら、ジューシーで味わいが豊かな首の部位のお肉です。特製味噌とネギをたっぷりトッピングしていますので、一緒にどうぞ。

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適度な脂と引き締まった身で、噛むほどに美味しさが広がる『せせり』

じっくり丁寧にタレ焼きしたつくねが卵との相性抜群!『月見つくね』

もも肉・胸肉・軟骨をブレンドした自家製のつくねです。タレ焼きしたつくねに卵黄を絡め、旨味豊かでほどよくこってりした味わいが絶品です。

じっくり丁寧にタレ焼きしたつくねが卵との相性抜群!『月見つくね』

まろやかでとろけるような食感の希少部位『白レバー』

フォアグラのようなふんわりしっとりしたなめらかな食感。レバー特有の臭みもほとんど感じない希少な部位で、おすすめの一品です。塩とわさびが素材の味を引き立てます。

まろやかでとろけるような食感の希少部位『白レバー』

料理人 / 門傳 理々子 氏 (モンデン リリコ)

専門ジャンル:和食全般

自分のお店をもつのは、大学時代からの夢!

宮城県出身。実家は、宮城県栗原市で酒蔵をもつ。大学生の時、アルバイトで焼き鳥店を経験。楽しく仕事ができたことから、自分の店をもちたいという夢をもち、目標に向かって修業を重ねた。焼き鳥店で6年、ほか数店舗で経験を積み、人と人との繋がりを大切にしてきた結果、2015年【やきとり門傳(もんでん)】のオーナー料理人となる。地域の方々やお客様が魅力溢れる西荻窪という土地で、美味しい料理のために日々奮闘している。

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門傳 理々子 氏

やきとり門傳の店舗情報

基本情報

店名 やきとり門傳
TEL

050-5263-7395

03-3395-7551

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 西荻窪駅 徒歩1分
アクセス JR各線「西荻窪駅」北口より徒歩1分です
住所 東京都杉並区西荻北3-18-16 フリーダムビルB1F 大きな地図を見る
営業時間
ディナー 17:00〜02:00 (L.O.01:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 29人 ( 宴会・パーティー時 着席:29人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • テラス席あり
  • 深夜営業あり
  • 10名席あり
  • 20名席あり
  • カウンター席あり
ホームページ http://www.yakitorimonden.com/

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