ディナー：8000円 ランチ：2000円 
渋谷駅 徒歩10分 
火曜日 - プロフィール
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林 寛 氏 ハヤシ ヒロシ
アルザスの郷土料理を軸に、ワインの魅力を広める伝道師
1970年栃木県出身。フレンチの老舗【ル・マノアール・ダスティン（銀座）】などソムリエとして活躍していた林寛氏。その後渡仏し、アルザスの3つのワイナリーで栽培から醸造まで1年間学び、ミシュラン2つ星【シャンバール】にてソムリエとして5年勤務した経歴を持つ。帰国後、様々な形で創作できる『タルトフランベ』と、それに合わせるワインに無限の可能性があることを見出し、2012年【コテ・フー】をオープン。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 34年
- 師匠
- 五十嵐 安雄氏／オリヴィエ・ナスティ氏
- 著者・出演
- アカデミー・デュ・ヴァンにてアルザスワインセミナーの講師を担当
コテ・フーの店舗情報
基本情報
| 店名 | コテ・フー |
|---|---|
| TEL |
03-3461-2024 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 渋谷駅 徒歩10分 東急東横線 代官山駅 徒歩9分 |
| アクセス | 渋谷駅西口徒歩10分、代官山より9分。鉢山中学校そばのパーキング隣「代官山トゥエルブII」1F奥にあります |
| 住所 | 東京都渋谷区鶯谷町8-10 代官山トゥエルブII 1F-D 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火曜日 ※水曜日が祝日の場合は火曜日営業、水曜日休み |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, NICOS, MASTER, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.facebook.com/cotefeu/ |
| 備考 |
※事前のご予約をおすすめします。 ※お子様ご同伴、また未成年の方のご来店はご遠慮頂いてます。あらかじめご了承ください。 |
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