アイケイバル

IKバル

050-5263-9281

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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葛西 英雄 氏 クズニシ ヒデオ

イギリスのパブのような店を夢見て、経験を培い満を持して独立

1970年3月30日生まれ。自営業の両親のもと、幼い頃から将来は独立したいと考えていた葛西さん。「なんとなくですが、喫茶店のようなお店ができればなあと思っていました」。1989年、京都のフランス料理店で料理人の修業を始め、1992年からはホテルニューオータニ博多で12年間バーテンダーを経験し、2003年にはソムリエの資格も習得。その後、レストラン運営全般にも携わり、豊富な飲食業経験を背景に満を持して独立しました。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
36年

自慢の一品

地元の果物から生まれる新鮮な自家製サングリア

地元で採れる新鮮な果物をできるだけ使うようにしていますね。フルーツをごろごろと入れて赤ワインに漬け込んでいるので、えぐみが出ません。上品でクリアな味をお楽しみいただけます。

こだわりの食材

佐賀産の果物から手作りした自家製シロップ

いちご、きんかんなど、地元でとれたての果物からシロップを手作りしいるので、これを使ってフレッシュさに溢れるカクテルをご提供いたします。単純にジンジャエールで割るだけでも、とても美味しいんですよ。

おもてなしの流儀

お客様のシチュエーションに応じて、心地よいサービスを提供

その時々のお客様に合った距離感を見極め、サービスを提供するのが信条。フォーマルな時にもカジュアルな時にも、幅広いシチュエーションでご利用いただけるよう努めています。

漆喰の壁に手書きの絵や文字が可愛くておしゃれ

ヨーロッパに来たかのようなセンスの溢れるおしゃれさ。とはいえ、店主と大工さんが手作りした空間なので、とても温かみあり、ほどよいカジュアル感が漂っているので、堅苦しさを全く感じさせません。

IKバルの店舗情報

基本情報

店名 IKバル
TEL

050-5263-9281

0952-60-1719

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR長崎本線 佐賀駅 徒歩8分
アクセス 佐賀駅南口出口より徒歩8分
住所 佐賀県佐賀市愛敬町4-10 ZESTビル1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30) 土日は17時から営業いたしますm(__)m
【平日・土・日】
18:00~00:00 (L.O.23:30) 土曜日曜は17時営業開始!
定休日 水曜日
日曜は営業してます。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円
クレジット
カード
VISA, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=12636923663

求人情報

URL https://nrdskn64y.jbplt.jp/

※詳細は求人情報をご確認下さい。

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30)土日は17時から営業いたしますm(__)m
【平日・土・日】
18:00~00:00 (L.O.23:30)土曜日曜は17時営業開始!

定休日

水曜日 日曜は営業してます。

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この情報は2024年4月25日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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