ホテルモントレセンダイニホンリョウリズイエンテイ

ホテルモントレ仙台 日本料理 隨縁亭

050-5263-8276

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ホテル内の静かな隠れ家。和の趣に包まれて、東北の食材を用いた彩り豊かな会席料理を

中欧の都プラハをイメージしたホテルに、ひっそりと溶け込む和の佇まい。白を基調とした店内は上品な雰囲気に包まれ、横山大観や藤田嗣治といった巨匠の名画が目を奪います。地産地消を念頭に、宮城県をはじめ東北の食材をふんだんに用いた会席料理は、熟練板前の技が冴える逸品揃い。彩り豊かな器の上で、季節の移ろいが繊細に表現されています。さらに、仙台では数少ない天婦羅カウンターにも注目。目の前で職人が一品一品丁寧に揚げる様子を見ながら、会席仕立ての天婦羅が味わえます。テーブル個室や掘り炬燵式の個室も備わり、接待や結納などに最適。挙式ができる神殿も併設され、特別な日のための席も用意されています。

ホテルモントレ仙台 日本料理 隨縁亭
これだけは食べてほしいベスト3

選び抜いた旬の素材で料理長が織りなす『料理長おまかせ会席』

その日仕入れた選りすぐりの素材を使い、料理長がカウンターで仕上げる会席コース。夜限定のメニューで、旬を生かした贅沢な料理8〜9品が供されます。なかでも、三陸産の鮑や仙台黒毛和牛の焼き物は秀逸です。

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選び抜いた旬の素材で料理長が織りなす『料理長おまかせ会席』

柔らかく濃厚な味わいがたまらない『仙台黒毛和牛の石焼』

上質な仙台黒毛和牛を溶岩石でしっとりと焼き上げた人気メニューです。噛んだ瞬間に肉汁があふれ出し、肉本来の濃厚な味わいが楽しめます。好みに合わせて、自家製ポン酢、または漬けダレをつけて召し上がれ。

柔らかく濃厚な味わいがたまらない『仙台黒毛和牛の石焼』

人気の料理ばかりを集めた昼限定メニュー『四季の点心膳』

昼と夜の各コースから、人気の料理ばかりを結集した昼限定のメニューです。四季折々の食材が華やかに盛り込まれ、目と舌で楽しませてくれます。内容は月替わりで、品数豊富ながらリーズナブルな値段も魅力です。

人気の料理ばかりを集めた昼限定メニュー『四季の点心膳』

料理人 / 尾形 順 氏 (オガタ ジュン)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

祖父と父の影響を受け、幼い頃から親しんできた料理の道へ

1974年生まれ、宮城県出身。祖父と父が料理人だったため、幼い頃より料理に親しみ、19歳から仙台の寿司店で修業。22歳で上京し、ホテルの寿司店や銀座・八重洲の割烹で研鑽を積む。その後仙台に戻り、国分町の和食店を経て、ホテルモントレ仙台に入社。大坂に転勤となり、【ホテルモントレ大阪 日本料理 隨縁亭】で副料理長を務めたのち、【ホテルモントレ仙台 日本料理 隨縁亭】の料理長に就任する。

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尾形 順 氏

ホテルモントレ仙台 日本料理 隨縁亭の店舗情報

基本情報

店名 ホテルモントレ仙台 日本料理 隨縁亭
TEL

050-5263-8276

022-265-5504

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最寄駅 JR各線 仙台駅 徒歩3分
仙台市営地下鉄南北線 仙台駅 徒歩1分
アクセス JR「仙台駅」西口より徒歩3分、地下鉄「仙台駅」南2番出口より徒歩1分
住所 宮城県仙台市青葉区中央4-1-8-6F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:30 (L.O.14:00)
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 17:00〜21:30 (L.O.20:30)
定休日 火曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
席数形態 完全個室あり/半個室あり/会食向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • 日本酒充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • バリアフリー
  • ソムリエがいる
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • お子様・キッズメニューあり
  • 外国語対応可(英語)
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
  • 全面禁煙
備考 個室はランチ、ディナー共に5,200円の会席からのご案内です。
※個室料金は別途お食事代の10%を頂戴致します。(最大5,000円)

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