アマレーナアシヤホンテン

アマレーナ 芦屋本店

050-5263-7562

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イタリアの日常を感じる、心地よい空間。本格イタリアンと伝統菓子を芦屋で堪能

JR芦屋駅から徒歩3分、桜並木のそばにたたずむ洋館【アマレーナ 芦屋本店】。創業時から人々に愛されるイタリア菓子店パスティッチェリア、エスプレッソやお酒を気軽に楽しめるバンコ(立ち飲みカウンター)、春には美しい桜を一望できるテラス席、本格イタリアンを堪能できるオステリアが一体となった、芦屋の名店です。イタリアの絵皿や雑貨が飾られた店内を包み込むのは、お菓子が焼き上がる甘い香りと、香ばしいエスプレッソの匂い。心地よい音楽が流れるなかで味わうお料理は、イタリアの伝統と日本ならではの旬の食材が織りなすハーモニーが、口いっぱいに広がります。芦屋にいながら、まるで異国を訪れたかのようなひと時を楽しめます。

アマレーナ 芦屋本店
これだけは食べてほしいベスト3

テーブルに並ぶ直前につくる『サンダニエーレ産生ハムとパルミジャーノのサラダ』

注文を受けてからスライスするサンダニエーレ産の生ハムと無農薬ベビーリーフの上に、イタリアチーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」をたっぷり削った人気の一品。自家製ドレッシングが素材の味を引き立てます。

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テーブルに並ぶ直前につくる『サンダニエーレ産生ハムとパルミジャーノのサラダ』

限定5食『オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティ』(Dのみ)

オマール海老を丸ごと1尾使った、見た目も味も大満足なスパゲッティ。海老の旨味や香りが凝縮されたトマトソースは絶品。1日限定5食のスペシャルメニューなので、確実に注文したい方は事前にご予約を(2名様〜)。

限定5食『オマール海老のトマトクリームソース スパゲッティ』(Dのみ)

肉汁の旨味を閉じ込めた『熊本県産黒毛和牛のタリアータ』

その日に入荷した希少部位のステーキに、旬の野菜をたっぷり添えた贅沢な味わい。季節ごとに変わるソースは主張しすぎず、絶妙な火加減で旨味をギュッと閉じ込めたジューシーなお肉が口の中でとろけます。

肉汁の旨味を閉じ込めた『熊本県産黒毛和牛のタリアータ』

料理人 / 吉田 薫 氏 (ヨシダ カオル)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリア料理と文化に魅せられた、若き料理人

1988年生まれ、兵庫県出身。学生時代、オープンキッチンのアルバイトで食べた人のリアクションを目の当たりにし、料理をつくることの喜びに目覚める。専門学校を卒業後、神戸ポートピアホテルで料理人としての基礎を学ぶ。その後料理人としての研鑽を積み、「地産地消」「素材の良さを最大限に活かす」といった日本料理に通じる点からイタリア料理に魅せられ、伝統の味わいと文化を伝えるべく、日々厨房で腕を振るう。

プロフィールを見る

吉田 薫 氏

アマレーナ 芦屋本店の店舗情報

基本情報

店名 アマレーナ 芦屋本店
TEL

050-5263-7562

0797-35-5516

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最寄駅 JR神戸線 芦屋駅 徒歩3分
アクセス JR「芦屋駅」南口より徒歩3分、2号線(茶屋之町北交差点)を南に渡って右側
住所 兵庫県芦屋市茶屋之町2-4 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木〜日・祝・祝前】
10:00〜21:00 ※1F
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ランチ 11:00〜17:00 (L.O.15:00) ※2F
【月・火・木〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜21:30 (L.O.21:00) ※2F
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
3500〜
【ランチ】
1500円
1500円〜3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
席数形態 会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • テラス席あり
  • ライブ・ショーあり
  • お子様連れ可
  • ペット可
  • 10名席あり
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • フードアレルギー対応可
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • カウンター席あり
ホームページ http://www.amarena.jp

ネット予約カレンダー

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